400度烤20分钟。雪花牛肉半磅、韩国烧烤酱2汤匙、蚝油1汤匙、苏打粉1茶匙、油1汤匙。方法:雪花牛肉一份。洗干净。牛肉装到碗里,然后加入两汤匙的韩国烧烤酱。再...
烤箱烤蛋糕烤好之后是可以马上拿出来的,要是继续放到里面加热的话,可能会导致蛋糕烤焦,影响外观和口感,所以建议立刻取出,等取出来之后,将蛋糕倒扣,让蛋糕自然冷却,...
主料:牛肉一斤、生抽两大勺、老抽适量、料酒两大勺、孜然粉适量、五香粉适量、盐适量、蚝油一勺。将牛肉泡水半个小时,去血水,然后用厨房纸吸干净,不要湿答答的。用厨房...
材料:牛肉500克。配料:胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量。制作方法:选择较为方正的牛肉,切成2-4厘米厚的大片。将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒...
牛肉,皮芽子,盐,黑胡椒粉,味精,生抽,食用油抓拌均匀。普通面粉,酵母粉,小苏打粉,温水醒面30分钟。一勺面粉两勺热油,做出油酥。擀成面饼,刷上油酥卷起来。揪成...
食材:牛排最多2.5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量。 先在牛排上两面抹上橄榄油,然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开18...
食材:牛排骨1000克、迷迭香10克、生抽酱油适量、百里香10克、蜂蜜适量、油适量。牛排骨洗干净,加入适量生抽、迷迭香以及百里香进行腌制,为了使牛排骨入味,建议...
烤箱烤牛肉一般烤25分钟左右。将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟,然后肉片翻面,再烤...
主料:牛肉800克、洋葱1个。辅料:酱油适量、老抽少许、生抽少许、盐10克、糖少许、白胡椒粉4克、鸡蛋1个、十三香少许、香菜1棵、烧烤料适量。做法:(1)牛肉横...
材料:牛肉500克,配料:胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量制作方法:选择较为方正的牛肉,切成dao2-4厘米厚的大片。将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀...
材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉两小勺,圆葱半颗,啤酒两勺,牛肉粉肉上平铺一层,烤肉串料适量,姜汁两大勺。 首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉...
牛肉切条,手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。再加红酒,白胡椒粉,老抽,小米辣,盐,糖,香料,姜,搅拌均匀,腌制六个小时。腌制好的肉条。锅里倒适量油,取新的花...
食材:牛腿肉500g,大葱10g,生姜5g,大蒜5g,`花椒5g,麻椒5g,香叶5g,桂皮3g,八角4g,辣椒粉4g,生抽4g,料酒2g。首先,把需要的辅料,洗...
直接吃掉也行,或者直接放进冰箱保存,将鸡翅的翅根和翅中骨去掉,去干净之后将剩下的肉洗干净,留做备用。准备好腌鸡翅的放在装鸡翅的盆里,然后搅拌均匀,搅拌均匀之后盖...
炉温:烤箱和烤箱的炉温是不一样的,不能千篇一律的按书上的步骤去做的。就像新买的烤箱,刚开始时都是需要自己调试,调出自己的炉温.比如烤同样的面包,烤相同的时间,别...
常温保存法。 将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包,出...
月饼烤好后保存回油视情况而定。月饼在制作过程中会加入一定量的水、油、糖等物质,这些物质经过高温烘焙后,所含的水分会流失较多,一般来说做好的月饼如果温度比较高,那...
底上要抹油。一定要等凉透一些再拿下来切片。吐司面包出炉后一定要立刻脱内模,因为在高温容烘烤时面包表面及内部处于热量、水份的平衡交换中,一旦出炉,热量、水份的平衡...
常温保存法将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包,出炉后...
一般情况下,蛋糕在烤完之后是不建议直接拿出来的,因为等烘焙结束之后,蛋糕里面的热量是非常多的,要是直接出炉遇到冷空气,就会因为热胀冷缩导致回缩,蛋糕体积变小不说...