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鲤鱼饺做法
材料：饺子皮400克，去皮鲤鱼肉350克，花生油3汤匙，食盐3克，耗油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，葱末20克，骨头汤500克。做...
2024-06-30 -
花饺做法教程
把馅料放在中间后，分别从五点向中心捏在一起，大致均匀。再把每相邻的两边再次相粘结，就形成了花的形状，这里要注意中间也是五角花的形状，多捏几个就熟悉了。每个花瓣上...
2024-06-30 -
三角饺做法窍门
将猪肉洗净剁茸入盆，加精盐、酱油、姜末、清水（75克）搅匀上劲，再加入白糖、味精、胡椒粉、葱花、芝麻油一起拌匀成馅。盆内加面粉，倒入开水烫熟，晾凉揉匀，搓条，揪...
2024-06-30 -
笋干猪肉饺做法步骤
笋干菜先用热水浸泡两小时以上。泡软的笋干菜切碎。胡萝卜和土豆切成比较小的丁，和笋干菜末放在一起。热锅下油，下菜翻炒。加少许盐、料酒、酱油、蚝油调味，最后加入适量...
2024-06-30 -
水晶虾饺做法
主料：澄粉200克、虾500克。辅料：玉米淀粉60克、猪肉180克。调料：食盐适量、水(热)280克、猪油(板油)2茶匙、白糖适量、姜汁1茶匙。分次慢慢的把热开...
2024-06-30 -
水晶饺的做法
食材明细：澄粉200g，玉米淀粉40g，鲜虾300g，韭菜125g，前腿肉500g，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，花生油适量，猪油适量。 买回来的鲜虾去...
2024-06-30 -
枫叶饺做法和步骤
枫叶饺的饺皮，是以糯米粉加上烫熟澄面，调入适量菠菜汁，搓揉均匀成皮胚。取赤肉（净瘦肉）、白猪肉，湿香菇、鲜虾仁、韭黄，均切成幼粒，入锅炒香，调味，勾薄芡，盛起作...
2024-06-30 -
虾仁饺做法
准备主料：虾仁250克、肉末250克、胡萝卜末60克、鸡蛋1个。调味：盐、料酒、葱花。肉选择3肥7瘦的新鲜猪肉，切成肉末备用；虾选择个大新鲜的明虾，去头去壳去泥...
2024-06-30 -
鲅鱼饺怎么弄
鲅鱼彻底洗净，注意腹腔内的黑色物，全部清理干净，顺着大梁骨插刀。横片下两片鱼肉，中间鱼排。然后去除两边以及中间的一排刺。鱼皮朝下，用刀子或者汤匙刮下鱼肉。鱼皮以...
2024-06-30 -
如何做芋头饺
芋头洗净，置锅内煮熟。需要注意的是槟榔芋不能用，必须用当地的土芋。饺子皮：剥皮捣（烂）成芋泥后，加入适量地瓜粉和精盐，人工或用擀面杖擀成饺子皮待用。饺子馅：将五...
2024-06-30 -
三鲜煎饺做法步骤
用料：水适量 、面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、韭菜200克、鸡蛋180克、油适量、盐适量、花椒粉1/8勺、鸡精1/8勺、生抽1/8勺、料酒1小勺...
2024-06-30 -
锅贴虾饺做法窍门
用料：鲜虾10只、猪肉100g、饺子皮10片、芹菜4棵、生抽适量、蚝油适量、盐少许、白糖少许、黄油少许、香油少许。虾子剥壳去虾线，虾尾巴不摘掉。倒入少许胡椒粉、...
2024-06-30 -
香菇青菜饺的做法
香菇青菜饺食材：小白菜100克 猪肉馅150克 香菇50克 面粉300克 食盐4克 葱5克 姜5克 生抽1小勺 老抽1小勺 香油少许 饺子馅调料3克。香菇青菜饺...
2024-06-30 -
豆腐饺做法步骤
用料：豆腐1块、面粉（饺子皮）500克、小葱一小把、五花肉250克、盐3小勺、生抽1大勺、耗油2大勺、食用油3大勺、老抽1大勺。 准备好食材，清洗干净。 切好食...
2024-06-30 -
猪肉饺如何做
饺子皮100张，猪肉末800克，新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，打散，大白菜丝380克。将水300g和面5...
2024-06-30 -
紫菜饺教程
材料：紫菜1张、猪肉250克、盐适量、酱油1勺、糖少许、生粉一勺、花生油少许、饺子皮。紫菜用水泡软，大概泡1分钟就可以了 捞出，用力把水分榨干。猪肉，搅碎。把紫...
2024-06-30 -
芹菜猪肉饺的家常做法
食材：面粉300克、猪肉馅100克、胡萝卜1根、芹菜1棵、橄榄油10克、食盐8克、料酒2毫升、蚝油2克、老抽5克、大葱1段、五香粉3克、生姜1小块、花椒3克。猪...
2024-06-30 -
韭菜木耳猪肉饺的做法
面粉加一点盐，适量水，和成面团。醒着，去做馅。猪肉剁碎，倒入酱油五香粉食用油腌一会。韭菜切碎，木耳切碎，加到肉馅里，加食用油和一个生鸡蛋搅拌均匀。加盐适量。面团...
2024-06-30 -
荞麦烫面饺
主料：荞麦面200g、面粉200g。辅料：羊肉末适量、西葫芦一个。调料：盐适量、料酒适量、鸡精3勺、葱姜末适量、鸡蛋液2个、香油适量、干淀粉适量。烫面：将荞麦面...
2024-06-30 -
煎蛋饺的做法
鸡蛋2个、肉末300克、料酒5克、白胡椒粉3克、香葱适量、生抽5克。做法：香葱切末，倒入肉末碗中，加入白胡椒粉、料酒、生抽，搅匀腌制20分钟。碗中打入2个鸡蛋，...
2024-06-30