把馅料放在中间后,分别从五点向中心捏在一起,大致均匀,我来为大家科普一下关于花饺做法教程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

花饺做法教程(花饺做法步骤)

花饺做法教程

把馅料放在中间后,分别从五点向中心捏在一起,大致均匀。

再把每相邻的两边再次相粘结,就形成了花的形状,这里要注意中间也是五角花的形状,多捏几个就熟悉了。

每个花瓣上面剪两刀,大致形状就做好了。

往每个花朵上轻轻填满咸蛋黄,蛋黄可以事先准备好。

圆形的饺子皮把最边上折下一小部分,填馅后把饺子皮对折。

把中间部分往上捏在一起,金鱼的眼部形状就做好了。

再把之前折下去得面皮翻上来,做出嘴巴的形状。

用吸管戳出眼睛,根据面皮折叠的大小,可以用豌豆,莲子等代替,看自己个人爱好,折出鱼鳍的形状,尾部剪开,用牙签按出纹路,照着上面的步骤多做几个。

把所有的饺子放上蒸笼,10-15分钟即可。

最后在中间随意摆上装饰即可。