高粉250克，猪油50克，黄油125克，糖5克，盐2克，清水适量，下面我们就来说一说关于千层可颂做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

千层可颂做法步骤（千层可颂怎么做）

千层可颂做法步骤

高粉250克，猪油50克，黄油125克，糖5克，盐2克，清水适量。

全程要控制黄油的温度，如果黄油软化及时放入冰箱冷藏，大约10分钟拿出来继续折叠。一般室温在10度到15度，这个温度制作酥皮是最合适的。

酥皮折叠的次数大约3~4次。

做好的酥皮可以直接放入冰箱冷冻，也可以将酥皮卷起，放入冰箱冷冻，随吃随取。