把高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、食盐、和干酵母粉混合,揉至光滑,加入软化的黄油揉至拉出薄膜状,把面团滚圆放在室温下进行基础发酵。当面团发酵至原来的2.5-3倍...
主料:高筋面粉80g、低筋面粉20g、酵母粉1.5g、细砂糖16g、盐1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、无盐黄油10g。配料:火腿肠6根、蛋黄液少许、...
火腿肠 5根、面团。把面团揉成光滑,分成40g剂,香肠准备好,做馒头包子可以一次醒发,也可以二次醒发,只要包好发酵好都可以。面团搓成细条,要搓成香肠的4倍长,搓...
主料:饺子皮适量、火腿、鸡蛋2个、生菜适量。 辅料:熟花生油、生抽5克、香2根、鸡精1克、五香粉1克。 把鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液,香葱洗净切末,火腿切成小丁丁...
青椒180克,火腿120克,胡萝卜60克,鸡蛋2个,蚝油1勺,鸡精1茶匙,盐适量,香油1茶匙,食用油适量,饺子皮12个左右。将青椒、火腿和胡萝卜分别切成丝备用。...
食材:面粉200克,酵母3克,鸡蛋2个,火腿1个,韭菜1小把,食盐适量,十三香少许。200克面粉加入3克酵母。面粉、酵母加入适量的水揉成软硬适中的面团,面团我是...
准备材料,汤种是按粉和水1:5,搅拌均匀小火加热至有纹路即可,冷藏2天内用完。黄油以外材料放入面包机,酵母要和糖、盐分开。和至扩展阶段。加入软化的黄油。发酵40...
用料:高筋面粉300克、火腿肠3根、芝士10克、鸡蛋1个、小葱适量、白糖20克、黄油20克、酵母3克。面粉加入白糖,打入鸡蛋,加入清水,加入酵母。面包机柔面,柔...
主料:高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克。辅料:鸡蛋液10克、盐1/4茶匙、干酵母1茶匙、奶粉1茶匙、火腿10克、青椒10克、煮熟的甜玉米粒1...
火腿肠80g,鸡蛋一个。首先将火腿肠开水下锅,焯水焯两分钟。对半切开,再将火腿肠切成三个等份,然后切成人字形。用牙签全部固定起来,火腿肠放入锅中,打入一个鸡蛋,...
食材:火腿肠10根、油适量、盐适量、烧烤料适量、芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、竹签10根火腿肠穿签字,扒皮,打花刀。锅里放油烧至5成热,放入火腿肠。炸至金黄...
青椒炒火腿。原料:青椒、火腿、胡椒粉。做法:首先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮,然后将锅中放入适量的水,将火...
准备材料:火腿肠、辣椒粉、辣椒片、食盐、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻、食油。火腿肠去皮,肠身用刀均匀切倒刺待用,便于酱料挂壁更加入味。不辣蘸料:起碗,加入适量孜然粉...
青椒炒大火腿肠。原料:青椒、大火腿肠、胡椒粉。做法:首先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮,然后将锅中放入适量的...
食材:吐司一片、鸡蛋一个、火腿丁适量、黑胡椒碎适量、盐适量。 将准备好的面包,用小刀在距离面包边1-2厘米的地方割四道。 用勺子把切割的的面包处压实。 在凹槽里...
用料:荷兰豆300克、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜3颗、胡萝卜1块、大豆色拉油20克、盐1克、生抽少许。荷兰豆摘干净,洗净,用开水焯熟,捞出。胡萝卜切片,用开...
菠菜两颗,鸡蛋2个,姜一片,火腿一根。菠菜洗净,用开水煮熟,捞起冷水冲一下,切末备用。火腿切成小粒备用,姜片切末。鸡蛋打入碗里,加盐,1.5倍左右的水搅拌。把菠...
把火腿肠洗干净,把外皮去掉,然后切片,尽量切薄一点,因为这样比较入味,然后再把蒜取出来拍碎,把葱洗干净之后切碎,在炒锅中放入油烧热之后,再把蒜放进去爆香,再把火...
鸡蛋1个,西红柿1个,火腿一根,面条一人份,生抽1勺,盐若干,鸡精若干耗油适量,葱姜蒜适量,青椒半个。西红柿切成小块,火腿切成片。青椒切丝,鸡蛋碎,洋葱,生姜,...
主料:火腿 500克辅料:油菜心 150克调料:鸡油 15克,姜 8克,大葱 20克,味精 1克,盐 3克,料酒 15克将火腿“上方”肉穿入铁叉,放在炉火上,用...