主料:黄豆面100克、粘米粉50克、面粉50克、牛奶140克。辅料:蓝莓干10克、白糖20克、即发高活性干酵母2克、油10克。准备好原材料,蓝莓干切细。黄豆面、...
准备材料:白面一两、玉米面一两、小米面一两、绿豆面一两、白糖适量、泡打粉适量、酵母适量。第一步:将准备好的所有材料都混合一起,搅拌均匀备用。第二步:向混合材料中...
面粉舀到盆里,倒入适量的开水, 面粉烫三分之一,再用凉水和面。直到所有的干面粉都湿润了,也没有干面粉了。面板上撒些干面粉,用筷子将面团挑到干面粉上,揉成光滑的面...
为了防止米、面生虫,可用纱布把花椒或茴香缝成小包,放在米、面缸内(或桶内),外面的虫子不会再来,粮食里的虫子也会跑掉。 在粮食缸内放几枚螃蟹壳、甲鱼壳、大蒜头,...
准备生面条250克,可以是自制的手擀面,也可以是买来的面条。锅内放足量冷水,大火烧开,放入面条。入锅的面条用筷子立即划散,煮制2分钟左右至面条熟。煮熟的面条捞出...
做玉米面糊糊最好用点儿食用碱,而做玉米饼子是要用小苏打的。小苏打和碱面是两种不一样的食材,通常所说的碱面的主要成分是碳酸钠,而小苏打是碳酸氢钠,碱面做出来的馒头...
材料:糍粑适量,鸡蛋适量,黄豆面适量,细砂糖适量。鸡蛋放碗里打散,锅里放油烧热。把糍粑放鸡蛋液里裹一下,放入油锅,炸至两面金黄,即可起锅。把黄豆面和细砂糖放碗里...
食材:干黄豆200克、白砂糖20克黄豆洗净,用篮子沥水晾干。平铺在烤盘,中层,上下火,150℃,10-15分钟。每隔5分钟用硅胶铲翻动一次(烤箱提前预热)。这一...
食材:黄豆适量。黄豆用水冲洗干净晾干,放入平底锅中,小火翻炒。炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟。然后放入研磨机磨成粉末,用过滤筛进行粉末过筛。粗...
先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖和酵母。加入适量的清水,用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。和至光滑,软硬适中即可。接着放入面包机内进行发...
准备材料:生黄豆粉、水、内酯制作步骤:(1)黄豆粉加水溶解。(2)放在锅里煮撇去浮沫。(3)豆浆煮开过滤。(4)过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内酯。不要放...
锅中放入水烧开后放入面条煮熟后捞出放进冷水中浸泡备用。锅中倒入300克清水、120克花生酱、2汤匙小火慢慢熬煮,边煮边搅拌。等黄豆花生酱跟水完全融化后加入适量的...
黄豆加酵母菌发酵做肥料的方法;步骤一:1瓶农盛乐菌种+1公斤红糖+15公斤水,密封放置3-7天,进行激活。步骤二:激活后用水稀释20-50倍与要发酵的黄豆均匀混...
用料:玉米面80克,黄豆面40克,沸水72克,小苏打1克。将所有粉类倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。不停搅拌成团状,揉成光滑面团。分成5等分,搓圆。在...
制作贴饼子需要先准备适量的玉米面,然后用温水化开酵母并把它和牛奶倒入玉米面中制成糊。接着再把黄豆面、奶粉、白糖以及用桂花酒浸泡过的葡萄干倒入糊中搅拌均匀。最后取...
准备材料:玉米面60g、面粉400g、酵母6g、白糖10g、水适量。准备一个空碗,放入四百克面粉和五十克玉米面。加入10克白糖和6克酵母,少量多次的加入适量温水...
食材:黑豆面50克、玉米面50克、面粉80克、小苏打粉适量、温热水适量首先将黑豆面、玉米面、和面粉倒入盆中,它们的比例是1:1:3。然后,倒入温热水,放入适量的...
原料:玉米面、白糖。新鲜的玉米面,烧开水烫,边烫边搅拌、没有干粉就可以。抓一把面团一下,双手倒一下顺势拍扁。锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了,...
食材:玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。取一个碗倒入温水,加入酵母和白糖,搅拌溶化。玉米面倒入一个盆里,加入酵母水,再加水,一点点加,边加...
主料:玉米面500克、猪肉馅250克、苦菊3棵。辅料:香菇6朵、鸡蛋2个、苏打粉1克。准备一壶开水,把水倒入一半的玉米面里,水要慢慢倒,一边倒一边用筷子搅和。搅...