黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽。将米饭和老抽搅拌均匀鸡蛋打散。锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用。锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜...
原料:剩米饭两碗、海天草菇老抽三分之二汤匙、豌豆、胡萝卜少许、鸡蛋两个、盐半茶匙、黑胡椒半茶匙。米饭装保鲜袋冷藏拿出来以后用手轻轻捏散。胡萝卜切丁和豌豆混合,鸡...
准备用料。米饭、小葱、老抽、生抽、油、盐。首先将小葱洗干净,然后切碎。热锅凉油放入葱花炒香。放入米饭炒散,放入酱油,2勺生抽1勺老抽,翻炒均匀。出锅前放入适量盐...
食材:剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭,小葱洗净切碎待用,两个鸡蛋打散在碗中待用。将...
白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。步骤:香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火烧热...
准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭,最好用隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油,这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分...
原料:米饭约300克,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,食用油适量,时蔬丁适量。在米饭中加入生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,抓拌均匀...
食材:鸡半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。 在超市买了半个鸡,回来后洗干净,把认为不想吃的部位去掉。把葱洗干净,葱白和葱花分好。把姜洗干...
鸡蛋放盐打散,锅中倒油放入胡萝卜丁、火腿丁翻炒,捞出盛盘。锅中放油倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快凝固时放入大米翻炒,米饭粘上蛋液后放入炒好的胡萝卜丁和火腿肠。翻炒均匀后出...
主料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。 辅料:食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。 鸡蛋打散,倒入冷米饭。 搅拌均匀。 倒入食用油,加入米饭...
食材:米饭(隔夜)200g、鸡蛋2个、火腿1根、香菜2棵、盐若干、酱油若干。 正式开炒饭之前,要准备各项材料。先炒鸡蛋,2个鸡蛋打入碗里。加入少许盐。然后扳开,...
腊肠切小粒。葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。热锅内放入油。倒入打好的鸡蛋液。将鸡蛋迅速滑散,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味。倒入玉米、青豆、胡萝...
白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。制作步骤:香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火...
食材:冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克葱切成葱花,蒜切末;米饭里加入酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺,与米...
食材:大米饭一碗、鸡蛋两个、油、盐、葱花、花椒面等。先将鸡蛋两个打好搅均,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳。鸡蛋放...
主料:米饭300克、鸡蛋2个、小葱30克、蒜薹40克、猪肉沫80克。辅料:蒜末2勺、蒜香酱油3勺、酱油100毫升、大蒜2头。做法:(1)将2头大蒜剥皮洗净后切片...
食材:剩米饭1碗、酱油2勺,料酒少许、糖适量、葱末适量、红椒1只、鸡蛋2个、食用油适量。首先将1碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀,再加少许油拌匀;做热锅,倒...
芥菜1颗,酱油肉100克,鸡蛋2个,大米3杯,食盐少许,胡萝卜半根。大米洗好,放入锅中,加上水煮成米饭,鸡蛋磕入一个碗中,加上盐打散,胡萝卜切成条再改刀切成丁,...
准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用。锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出。倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散,然后加入生抽和老抽,迅速翻炒均匀...
食材:芥菜1颗、酱油肉100克、鸡蛋2个、大米3杯、食盐少许、胡萝卜半根。大米洗好,放入锅中,加上水煮成米饭,鸡蛋磕入一个碗中,加上盐打散,胡萝卜切成条再改刀切...