秋葵洗净,去掉蒂,然后斜刀切成片。鸡蛋打入碗中,加入盐1勺、清水1勺、料酒1勺,快速打散。锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟。放入秋葵翻炒...
凉拌秋葵,夏天是凉拌秋葵的好时节,凉拌秋葵需要准备的食材有:秋葵,黑木耳,蒜瓣,辣椒。做法是将木耳泡发,秋葵洗净焯水,放入冰水中冷却,然后切块,大家也可以切块,...
用料:秋葵适量、蒜蓉适量、油,盐,糖,酱油,清水适量。 秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。 备好蒜蓉,适量酱油,...
主料:腊肠40克、秋葵50克、胡萝卜10克。 辅料:盐1克、蒜4克、油5克、蚝油4克。 将腊肠切片,用水泡软,有的腊肠又硬又咸,通过这样的方法可以变软去咸。 秋...
秋葵适量、鸡蛋适量、广味香肠适量、鸡精5g、味精适量、盐5g、糖4g、香油适量、葱花适量、蒜片适量。方法:将水倒入锅里,烧开即可。将鸡蛋打散,加入适量水后搅拌均...
虾仁放入水中解冻,虾仁解冻后切开后背去除虾线,柠檬片放在虾仁上腌制去腥,秋葵去头去尾,秋葵焯水一分钟后捞出。将虾仁剁成虾泥,蛋清和蛋黄分离,取出蛋清放着备用,用...
秋葵200g,小米椒2个,蒜3瓣,白糖2g,生抽1汤匙,香醋2/1汤匙。材料准备好,秋葵洗净去蒂。将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋...
准备秋葵适量,蒜蓉适量,油,盐,糖,酱油,清水适量。秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉,适量酱油,盐,白...
把秋葵去蒂,清洗干净,沥净水分备用。秋葵一个一个地切成两瓣,这样更易于入味。锅中加入适量的水烧开,倒入切好的秋葵,焯水3分钟。焯水后再过一下凉水,沥掉水分。盘子...
秋葵250克,蒜3瓣,盐适量,鸡精0.5小勺,白糖1小勺,食用油80毫升。蒜去皮,切细,剁碎。秋葵洗净,洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟,更干净,去蒂,切成1厘...
秋葵去蒂,清洗干净,沥净水分备用。秋葵一个一个地切成两瓣,这样更易于入味。锅中加入适量的水烧开。倒入切好的秋葵,焯水3分钟。焯水后再过一下凉水,沥掉水分。盘子加...
准备材料:秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。做法:秋葵切段,鸡蛋打散,清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,...
食材:扇贝6个、秋葵1个、大蒜4颗、千岛酱4勺、起司4勺。扇贝清洗干净,去掉多余内脏。一根秋葵切片。大蒜切碎。秋葵放在扇贝上。抹千岛酱。撒蒜蓉。撒起司。250度...
食材:秋葵2个、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、盐适量。根据自己的方便购买就行不管是红的还是绿的都可以。秋葵清洗干净后横切大概0.5CM的厚度星星形状。把鸡蛋打入碗中加...
主料:火腿30克,秋葵200克,大蒜(白皮)5克,植物油15克,料酒8克,盐1克。 火腿切成小片;蒜去皮切末。 去蒂,清洗干净,斜切成块。 锅内倒油烧热,爆香蒜...
秋葵250克,茭白适量,酸咸菜适量,油,食用盐,味精、葱花。秋葵250克洗净切成长条备用,茭白洗净切丝备用,酸咸菜洗净切粒备用。铁锅烧热放入食油开大火,然后倒入...
要挑选嫩的秋葵,老的秋葵是不好吃的,口感非常的差,把秋葵买好回家了之后,要把秋葵放在盆中,往盆中倒入清水和食用盐,浸泡二十分钟上下,这样能够把秋葵表面的脏东西和...
先把秋葵和瘦肉洗净,备好,瘦肉切片,秋葵要先整根入沸水中焯一遍,炒熟后,洗净,切好,可以去除涩味。锅中倒一点花生油,瘦肉倒入锅中,爆炒,大火出香,撒点大蒜末进去...
做法:秋葵洗净,焯水捞出沥干;秋葵切段;热油锅,下秋葵炒熟,放适量盐炒均匀;装盘备用。鸡蛋加盐打散,锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒,一旦鸡蛋稍微凝固,马上把炒好的秋...
食材:秋葵200g、虾皮适量、盐适量、鸡蛋2个、枸杞适量、麻油适量。 锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。 准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液...