多吃“柔肝”的食物。中医认为“春与肝相应”,清明正值肝阳上升时节。强肝护心,清明时节应多吃“柔肝”的食物,饮食宜温,以清补为主。如花菜、荠菜、山药、菠菜、韭菜、...
清明养生,在《黄帝内经˙素问》里说得非常清楚:春天是万物复苏的季节,为了适应春天阳气生发的规律,人们应当晚睡一点、早起一些,舒缓形体,以使神志随着春气而舒畅怡然...
谷雨节气饮食文化——北方吃香椿,北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿又名椿芽、香椿头,古名...
夜卧早起,以使志生关于清明养生,在《黄帝内经˙素问》里说得非常清楚:春天是万物复苏的季节,为了适应春天阳气生发的规律,人们应当晚睡一点、早起一些,舒缓形体,以使...
清明是一个重要的节气;此节气的养生对身体健康有着重要的意义。此时的天气,除交节的几天有可能出现倒春寒的话况,基本上不会再有寒流出现了。只不过多雨也是这一季节的特...
食粥 冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。饮水 冬季虽排汗排尿减少...
注意饮食卫生,饮食宜清淡适量,小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要...
春笋 说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素...
可以吃当季的时令水果,例如:芒果、车厘子、草莓、菠萝、橙子、柠檬等。 清明节时,气温舒适,北方地区正是果树授粉的时间,因此热带产出的水果为这一时期水果的主要来源...
注意养肝护阳气,保持情志乐观春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字;同时春气通于肝,肝应春气,春当养肝。清明节是春季的第5...
《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”公鸭肉性微寒,母鸭肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而...
五谷:雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷,是气血生养之源。五行中肝属木,...
不乱穿衣。此时气候还不稳定,时冷时热,故小满时节忌乱穿衣。要随着气温变化适时增减,保持体温相对恒定,这样人体抵抗力才不会削弱。不吃隔夜生冷食物。小满时节气温较高...
吃龙眼,福建福州有个传统习俗:白露吃龙眼。在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果,因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经...
惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。惊蛰时期我们人体的阳气会...
龙眼——延年益寿之效。福建省福州市民间有白露这天必吃龙眼的习俗。龙眼俗称“桂圆”,是我国南方地区的特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。每逢这个时节,当地人家会...
饮食之患 超过声色世人万病滋生,生命夭折,很多都是由于饮食不当而埋下的隐患。从某种意义上说,饮食给人们带来的祸害,比声色祸害还要普遍和严重。因为人们可以完全杜绝...
立夏养生之饮食清淡。饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏养生之精神养生。人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,...
砂锅炖着的菜加热时间长,会降解动物原料蛋白质,减弱水化能力,析出大量凝胶液体,增加其韧性,吃的时候口感差且不容易被消化吸收。用砂锅炖菜可丢失大量的矿物质和维生素...
海鲜冬瓜汤:(1)材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。(2)所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;(3)锅里放入清水、葱...