材料:细砂糖160克,麦芽糖75克,水50克,蜂蜜135克,蛋清35克(约1个),花生260克。生花生放入预热好上下火170度的烤箱中层,烘烤8分钟左右,烤出香...
原料:棉花糖、奶粉、黄油、花生碎。用最小火慢慢的把黄油融化。融化后加入棉花糖。把棉花糖慢慢的融化。之后加入奶粉翻拌均匀。加入喜欢的干果果干花生碎继续翻拌均匀。放...
食材:猪肉100克、香菇适量、洋葱适量、鸡蛋1个、油菜适量、米饭适量、米酒适量、五香粉适量、大蒜瓣少许、冰糖少许、油适量、盐少许、香油少许。肉洗净,先将肉横切成...
配方:猪肉200g、生姜适量、香叶适量、老抽适量、花椒适量、小茴香适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量。做法:准备好卤料,洗净放一旁备...
原料:三黄鸡一只(或琵琶腿)、整粒蒜头若干颗、姜数片、辣椒若干颗、冰糖几粒、葱切几段、红标米酒一杯、酱油一杯、黑麻油(香油)一杯、罗勒(九层塔)少许、白胡椒...
食材。鸡腿3只,金兰油膏适量,九层塔30克,葱一棵,大蒜2头,姜5片,红辣椒适量,冰糖适量,红标料理米酒100克,黑芝麻油100克,金兰酱油100克。切块的鸡腿...
猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒...
飘香辅助料:水10千克,50倍蛋白糖2克,味特鲜20克、麦芽酚6克、肉类护色剂20克,烤鸭香精30克、肉香王20克、蜂蜜60克、猪肉精油10 克、单倍焦糖色素1...
主料:鸡腿3个。 辅料:鸡蛋个生菜1颗。 调料:蒜1个、料酒2克、生抽适量、淀粉适量、五香粉少许、椒盐适量、红薯粉丝适量、芝麻油适量、白糖适量。 鸡腿洗净去大骨...
一般情况下饭团外面包裹的是一层海苔,我们在制作饭团的时候首先应该将糯米、黑米、血糯米煮熟,再将它盛出来压成合适大小的方形。接着再将我们准备好的其他材料都...
牛轧糖的制作方法材料:棉花糖 300g、 奶粉 200g、 黄油 100g、 花生 250g (核桃、 杏仁、 葡萄干、蔓越莓干)。工具:擀面杖、保鲜膜、刀、方...
中华民族五千年的历史长河中,酒文化一直占据着重要地位。“举杯邀明月”“将进酒杯莫停”等古诗中都有它的身影,可见白酒不仅仅是客观的物质存在,也是表达情感的有效桥梁...
准备大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉。制作油葱酥,干葱头切去两头,再剥去外皮,切成薄薄的小洋葱圈。撒入少许淀粉,用手混合...
炸香蕉:香蕉四个,鸡蛋2个,淀粉,面粉,还有适量泡打粉。要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌,水先不要多,慢慢的...
食材:棉花糖150g,去皮花生150g,奶粉100g,黄油30g。按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生(或花生碎),奶粉和黄油适量。锅中放入黄油和棉花糖,加热...
材料:棉花糖270克,花生200克,奶粉200克,黄油30克。用小火将黄油炒至融化,火一定不能大。加入棉花糖,用铲子不停地搅拌,直至和黄油完全融合,记得一直是小...
食材:棉花糖360克,奶粉180克,花生碎200克,黄油80克。黄油入不粘锅加热溶化。加入棉花糖,小火状态下炒化。加入奶粉炒匀。加入花生碎,烤好的花生米去皮,用...
材料:水70克,白糖100克,麦芽糖60克,黄油20克,蛋清40克,奶粉160克,花生仁320克 。花生米150度烤熟,晾凉后去皮。如果是炒香的,花生与锅是点接...
材料:脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆...
材料:水怡225克、白砂糖65克、盐2克、水35克、自制脱水酸奶75克、无盐黄油25克、蛋清30克、奶粉100克、去皮花生仁100克、松仁100克、核桃仁50克...