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糯米蒸的太软怎样补救
调出好坏；做烧麦蒸糯米的时候，一定要把里面的杂质或者是坏掉的糯米挑出来，否则这些杂质和坏掉的糯米煮了之后是很影响糯米的，容易使糯米粘在一起。 进行浸泡；糯米本身...
2024-07-02 -
阿胶糕熬的太软了有什么补救办法
如果阿胶糕质地特别软，是由于黄酒或水加多了的原因的话，建议可以回锅继续熬煮一会儿，待其中的水分蒸发一些之后，阿胶糕就会变得黏稠一些，硬一些。 除此之外，阿胶糕太...
2024-07-02 -
米饭蒸的太湿怎么补救
米饭蒸得太湿往往是由于水放太多导致的，这时可揭开锅盖，将蒸汽全部散发出去，再盖上锅盖继续焖煮一会，等多余的水分被全部蒸发完，米饭便不会湿润了。米饭，是人日常...
2024-07-02 -
米饭蒸的太湿如何补救
米饭蒸得太湿往往是由于水放太多导致的，这时可揭开锅盖，将蒸汽全部散发出去，再盖上锅盖继续焖煮一会，等多余的水分被全部蒸发完，米饭便不会湿润了。米饭，是人日常...
2024-07-02 -
雪媚娘的皮蒸的太稀怎样办
继续蒸制或者添加玉米粉。 雪媚娘皮是靠蒸的方式将材料蒸熟，而这些材料可以进行反复蒸制，并不会影响材料的营养价值及口感，因此当雪媚娘皮比较稀时，可以延长蒸制的时间...
2024-07-02 -
红枣核桃糕太软了要怎样补救
添加面粉红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的...
2024-07-02 -
做馒头软怎么办
面发酵的太软，要是想硬一点，在揉的时候在面板撒点生面也是可以的。发面选酿母菌，用前需“活化”。常用的发酵剂次要有三种：“老面”、泡打粉和酿母菌。那里面酿母菌非首...
2024-07-02 -
月饼皮太软有什么补救
加粉补救月饼皮太软了，在月饼皮上撒一些面粉，然后缓慢揉搓，注意面粉要均匀的覆盖在月饼皮上，避免在烤制时出现面粉白点，当月饼皮上包裹上一层薄薄的面粉时，然后进行烤...
2024-07-02 -
雪媚娘皮太软怎么补救
雪媚娘的皮太软了，多半是放久开始融化的缘故，我们可以将其放到冰箱冷藏是进行冷藏，温度调低一些，这样就会恢复口感了。或者让其融化掉，重新按照正确比例调整材料，这样...
2024-07-02 -
面团发的太稀怎么补救
面团发的太稀，可以加一些干面粉与面团揉和均匀，然后静置继续发酵。另外，面团的发酵时间不宜太久，加入的水要适量，如果用发酵粉发酵时，一定要注意比例，一般面粉与发酵...
2024-07-02 -
床垫太软可以怎么做
一是到经销商那里协商调换，二是让厂家做一个薄棕垫加在上面就可以了。如果是三边的床垫，就睡反面，反面一般要比正面硬度高。床垫太软，可以用木工板垫下面，但是需要注意...
2024-07-02 -
雪花酥太软怎么补救
雪花酥有点软可能是因为黄油下多了，可以按照250g棉花糖：50g黄油调制一下就可以了；奶粉放少也会出现这种状况，那么久适当加一点奶粉下去；再者有可能是棉花糖炒的...
2024-07-02 -
菜炒的太咸了怎么办
可加适量白糖，即可解盐。另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。还可以放一个土豆，多余的咸味就被吸收。加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。加点...
2024-07-02 -
头发剪短了怎么补救
直接剪成短发，如果是长发姑娘头发剪毁了，那么可以下下狠心，找一个靠谱的理发师直接剪成短发，说不定还能开启新造型，发现自己更适合的发型。戴帽子，帽子的话就是剪坏的...
2024-07-02 -
蒸的米饭太硬怎么补救
米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。如果米饭只是...
2024-07-02 -
汤咸了怎么补救
加面粉，加两茶匙的生粉或面粉，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了。 注意，先要用一些干净的纱布把面粉包裹起来，因为我们不能把面粉直接放...
2024-07-02 -
虾腌制的太咸了怎么办
已经咸了之后可以适当的加一些鸡蛋清或者水，也可以在用虾酱做菜的时候，放盐之前先品尝一下，根据需要再加少量盐或不用放盐。虾酱的含有丰富的蛋白质，营养价值很高。一般...
2024-07-02 -
凉粉太软粘怎么补救
凉粉太软粘怎么补救：⑴如果是因为水温不够高，就用小火加热，并搅拌至凝固即可。⑵如果是因为水量过多，就按照粉比水，1：5的比例补加凉粉粉，并加热搅拌。白凉粉对身体...
2024-07-02 -
糯米粉做蒸的简单小吃
糯米糍粑：把30克白砂糖和糯米粉混和匀称后一点点倒进冷水调均匀，调成檽米浆。取一菜盘，把菜盘表层抹一层油防粘，随后把调均匀的檽米浆倒进盘里放炒锅上蒸15分鐘后取...
2024-07-02 -
冰粉凝固后太稀了怎么办
冰粉太稀可以加粉调制。将没有煮好的凉粉重新倒入锅中，开小火熬煮，取一小碗，按粉：水，2：1的比例兑成浆，倒入原来没有煮好的凉粉中并不断搅拌，一般来说浆刚兑进去是...
2024-07-02