面团发的太稀,可以加一些干面粉与面团揉和均匀,然后静置继续发酵,我来为大家讲解一下关于面团发的太稀怎么补救?跟着小编一起来看一看吧!

面团发的太稀怎么补救(面团发的太稀补救方法)

面团发的太稀怎么补救

面团发的太稀,可以加一些干面粉与面团揉和均匀,然后静置继续发酵。

另外,面团的发酵时间不宜太久,加入的水要适量,如果用发酵粉发酵时,一定要注意比例,一般面粉与发酵粉的质量比为100:1,以免发酵粉加多了,面团发酵会稀。