食材:馒头两个、鸡蛋两个、葱少许、食用盐少许、食用油少许。在碗中打入两个鸡蛋,打匀,放入葱花、盐少许,待用。将馒头切成小丁,不宜过大也不宜过小,越2cm大小的正...
食材:馒头适量,鸡蛋适量,火腿适量,芝麻适量,葱花适量,盐适量。准备一个剩馒头。将馒头切成小丁。锅里放油,下入馒头,放点香肠丁,炒至微黄。碗中打两个鸡蛋,放适量...
准备材料:馒头2个、鸡蛋2个、盐半勺、花生油适量;将馒头切成薄片,把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀;将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液,平底锅加少许油加热,放...
馒头两个、鸡蛋两个、盘子、筷子。首先把馒头切成一片片的。盘里打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。把馒头片放到蛋液里,两面都裹上蛋液。起锅热油,把馒头片放到锅里小火慢煎...
主料:鸡蛋50g、馒头100g、油适量、盐适量。首先将鸡蛋打散备用。放入盐,搅拌均匀。接着把馒头切丁。然后放入蛋液中,搅拌均匀即可。使裹上蛋液。然后锅中放油,放...
原料:一个馒头、两个鸡蛋、一个火腿适量、生菜适量、番茄酱适量。准备馒头对半切开,用瓶盖在中间压出一个洞,油热放入馒头洞里,打入两个鸡蛋,煎黄两面后,放火腿一起煎...
准备一个馒头就可以了,用刀把它切成小片,然后准备一个鸡蛋,将它打散了。把鸡蛋打得差不多了,这时候就开始裹馒头片了,这个步骤是比较简单的。把一个一个馒头片蘸到鸡蛋...
材料:土豆淀粉140克,细砂糖30克,牛奶25克,低粉25克,蜂蜜15克,泡打粉2克,鸡蛋1个。将鸡蛋打入盆中。放入蜂蜜、细砂糖,搅匀。放入牛奶,筛入土豆淀粉、...
食材:纯牛奶230g,面粉375g,酵母粉4g。纯牛奶倒进小盆里。放进酵母,酵母约4g。把酵母粉倒进牛奶里,搅拌均匀。加入面粉。用筷子搅拌均匀,因为我是先放的牛...
准备好酵母和酒曲各4g,用35度左右的温水融化;将750克面粉,20克玫瑰粉拌匀,如果想做白面馍头,玫瑰粉可以不要;将刚才的酵母酒曲水慢慢倒入面里,一边倒一边用...
食材:面粉400克、鸡蛋3个、干酵母3克、白糖少许准备一个大一点的盆,将面粉,干酵母,鸡蛋,白砂糖和水加在里面,然后用筷子来搅拌,直接搅拌成絮状。搅拌好的面糊还...
原料:南瓜200克,20克白糖,300克面粉,3克酵母。把准备好的200克南瓜清洗干净,切片,大火上锅蒸15分钟,加入20克白糖,按压成泥。加入300克面粉,三...
食材:南瓜200克,鸡蛋1个,白糖20克,酵母粉3克,面粉约300克,红枣碎适量,葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片,上锅蒸熟后碾成南瓜泥,然后加入鸡蛋,白糖和酵...
食材:面粉500g、鸡蛋2个、温牛奶适量、酵母粉5g、白糖30g、食用油适量。首先准备500克面粉,然后加入5克酵母粉,加入30克白糖。然后打入两颗鸡蛋。加入适...
南瓜去皮切成小块蒸熟,趁热用叉子捣成泥状。将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团,放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。将面团擀成长...
用料:小馒头10个、炼奶50克。做法:(1)小馒头都竖着切一刀更好入味,别切太深了。(2)油温6层热的时候放入小馒头,用小火炸至2面金黄。(3)捞出。(4)配上...
将红枣去核,放在打碎机中打碎,准备面粉和水。将红枣放入面粉中,大致先和一下面,呈现棉絮的状。接着和面,用力和到出筋,可以使用和面机,厨师机,面包机做和面工具。和...
馒头放凉后用保鲜膜,一定要将馒头放凉,不然馒头表皮会带热气,这样的话容易破掉。把馒头放进冰箱里,不但不能够延长保存的时间,而且还会加快腐败的速度。而且直接放冰箱...
胡萝卜小馒头的用料:面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净,然后用刀切成薄厚均匀的片状,切好后将胡萝卜片放入蒸锅中,蒸...
土豆淀粉150克,奶粉25克,低筋面粉30克,糖粉30克,无气味的植物油30克,大号鸡蛋1个,无铝泡打粉2克(大约1/2小勺) 做法:准备一个盆子,鸡蛋加糖粉,...