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腊八面做法步骤
食材：面粉250克、辣椒酱80克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉1块、豆腐干1块、白萝卜1根、黄豆1把、干香菇1块、黑木耳1把。和面时加入鸡蛋，和到面团平滑。将面擀...
2024-07-02 -
腊八面的做法
准备面粉250克、辣椒酱80克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉1块、豆腐干1块、白萝卜1根、黄豆1把、干香菇1块、黑木耳1把。面粉加水和面，和面时加入鸡蛋，和到面团...
2024-07-02 -
腊八饭家常做法步骤
材料：粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。将腊肉...
2024-07-02 -
腊八蒜腊八醋制作步骤
腊八蒜主料：蒜头1000g；辅料：米醋适量。蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。玻璃容器中倒入米醋。米醋淹没蒜。瓶口处要密封，盖...
2024-07-02 -
做腊八粥步骤
大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣10...
2024-07-02 -
正宗腊八蒜的腌制步骤
材料：紫皮蒜7头、米醋3/4瓶。蒜去皮洗净后控干水份。取玻璃容器装3/4蒜进去。加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月就好了。腊...
2024-07-02 -
腊八节的饭怎么做
主料：大米300g；辅料：玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量；准备材料：玉米细渣(如...
2024-07-02 -
自制腊八蒜的做法步骤
紫头蒜1000克，米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过...
2024-07-02 -
腊八醋蒸黄花鱼的做法步骤
食材：黄花鱼3条，青蒜适量，蚝油适量，生抽一勺，米醋2勺，清水适量。炸好黄花鱼。葱姜切好。青蒜洗净切好。料汁调好。葱姜放在鱼上面。倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转...
2024-07-02 -
腊八豆蒸鱼做法步骤
主料：黄鱼2条（约600克）。辅料：腊八豆100克。调料：植物油1000克（实耗30克），味精5克，鸡精5克，姜10克，香葱5克，干椒粉10克，胡椒粉2克，红油...
2024-07-02 -
陕西腊八面
陕西腊八面，传统腊八节食俗之一。制作时反复揉面团，不仅使面团变得光滑，且做出的面条更加筋道；面片一定要撒足量面粉，才能重叠起来，面粉量不够的话，容易粘连；菱形切...
2024-07-02 -
蘑菇菠菜面步骤
配料：口蘑五个，猪肉馅200克，面粉适量，菠菜适量，老抽适量，酱油适量，白糖适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，豆瓣酱适量，淀粉适量，姜蒜适量。先把所有的食材都...
2024-07-02 -
火腿宽面做法步骤
原料准备：火腿肠1条，玉米宽面200g，胡萝卜50g，姜丝适量，盐适量，醋适量，鸡精适量，生抽半勺，辣油一勺。玉米面条加水泡一下搓散。切好火腿和萝卜丝。锅加水，...
2024-07-02 -
三色海螺面做法步骤
食材用料：普通面粉150克，波菜20克，火龙果20克，南瓜20克，香菇粉适量。准备好所有食材。红心火龙果搅打成泥。菠菜焯水打成泥。南瓜切片蒸熟打成泥。面粉中倒入...
2024-07-02 -
猪脚面做法
原料：煲猪脚；猪脚1800克、水发黄豆130克、泡发花生米100克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、小茴香1克、香叶2片、干辣椒5个、冰糖20克、大葱50克、老姜...
2024-07-02 -
牛肉车仔面做法步骤
食材：面粉4量杯、清水210毫升、牛肉150克、生粉5克、黄瓜片适量、葱花适量、xo酱适量、胡椒粉1克、葱姜料酒5毫升、盐3克、生抽5毫升、麻油5毫升、辣椒酱3...
2024-07-02 -
肉松面包卷做法步骤
食材：高筋面粉250克、蛋液45克、细砂糖30克、盐3克、酵母3克、牛奶125克、黄油25克、肉松80克、沙拉酱60克、蛋液适量、黑芝麻适量；将肉松和沙拉酱倒入...
2024-07-02 -
荞面煎饼做法步骤
主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。辅料：盐1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉酱10克。清水煮沸，放荞麦面煮七成熟；捞出，放盐拌均，待用；热...
2024-07-02 -
沙茶面做法简单
面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。用煮过...
2024-07-02 -
鱿鱼面做法窍门
准备材料：鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量首先把青菜洗净备用。鱿鱼洗净切好备用...
2024-07-02