材料:猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量。 调味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味...
葱洗净切段;生姜洗净,部分去皮拍松,部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝。烧开水,把猪肚氽一下,呈白色时捞出刮洗干净,除去油脂。洗净锅,再加水...
食材:猪肚500g,莴笋300g,黄金针菇300g,大蒜50g,大葱100g,生姜50g,小青椒100g,鲜花椒20g。先清洗猪肚,加入50g盐,反复揉搓猪肚3...
熟猪肚250g、青笋150g、油适量、盐适量、姜适量,准备材料,猪肚是半成品。先把猪肚倒入锅中翻炒,然后再倒入青笋一起炒制。锅中放入适量的水烧开,小火再烧5分钟...
熟猪肚切条 水淀粉 红椒切条,大蒜对半切 大葱切段。炒锅下油放入大蒜和葱炒香。放入肚条下入料酒翻炒十几秒。加入少许开水稍煮片刻,让大蒜的味道进入肚条中。汤汁快...
食材:猪肚500g、油30g、盐3g、酱油10g、黄酒10g、味精2g、姜4片、生菜10g、红尖椒10g。步骤:(1)一定要把猪肚放入水中,加入姜片,煮到八层熟...
主料猪肚3个,辅料红尖椒1个,尖椒1个。调料食盐适量,葱5克,姜5克,蒜5克,八角适量,花椒适量,桂皮适量,料酒适量,老抽适量,香菜适量,香叶适量。将猪肚用盐和...
玉米猪肚汤:补虚、健脾胃。材料:猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵,莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶,洗净,切成一段段的;猪肚内外翻洗干净;猪踭肉切成块。所...
猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量,调味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2...
原料:猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒。猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓;然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了...
首先猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。最后放入青椒炒...
食材:猪肚1个,白菜400克,鸡内金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。猪肚及...
用料:青椒3个、熟猪肚1个、胡萝卜1根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、老干妈酱1勺、生姜4片、蒜瓣4个、糖、盐。辣椒、胡萝卜、熟猪肚洗干净备用。辣椒、猪肚、...
先清洗猪肚,加入50g盐,反复揉搓猪肚3-5分钟,把它的黏液搓掉,然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍,猪肚即清洗完成。猪肚清洗干净...
先清洗猪肚,加入50g盐,反复揉搓猪肚3-5分钟,把它的黏液搓掉,然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍,猪肚即清洗完成。猪肚清洗干净...
材料:猪肚1具、去心莲子40颗。调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许。将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔...
材料:猪肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖。 青椒清洗后,去蒂去籽,切丝。锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟。放进青椒丝,爆炒至青椒断生。加入生抽、白糖,...
食材:猪肚一个,辣椒两个,大蒜一把,姜半个,盐适量,耗油一勺,料酒一勺,小苏打粉和面粉适量,八角3个,花椒3克。猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面粉...
煮白菜好吃,猪肚1个,白菜400克,鸡内金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。...
首先将猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。然后在锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。再放入...