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包菜苕粉做法窍门
材料：包菜 200g、苕粉 100g、肉 60g、蒜头 2瓣、青椒 半个、野山椒 5颗、胡萝卜 1小段、生抽 适量、蚝油 适量、食用油 适量、盐 少许、鸡精 少...
2024-10-14 -
苕粉四季豆焖土豆的做法窍门
主料：四季豆250g、红薯粉丝100g、五花肉50g。 辅料：食盐适量、调和油适量。 红薯粉先用开水烫好。 锅里烧热有，先炒四季豆，炒四季豆的时候，放点酱油。...
2024-10-14 -
泡包菜做法窍门
包菜6斤，花椒一把，蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。说明：制作泡菜的时候，可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制，这样风味更好。当然...
2024-10-14 -
包菜粿做法窍门
食材：面粉适量，水适量，酱油适量，韭菜适量，盐适量，油适量。准备材料：这两种粉的配比在潮汕地区的各个地方都有点差异，可以自行配比调试，生粉多一些蒸出来的粿是透明...
2024-10-14 -
做包菜沙拉窍门
包菜去掉老叶和根部。清洗干净后，从中间切开，中心发黄的部分取出不用，影响美观。黄色部分也不要浪费可以用作炒菜或拌来吃。绿色的部分顶刀切成细丝，尽可能越细越好。也...
2024-10-14 -
包菜卷肉做法窍门
原料准备：包菜6片,猪肉馅100克,油1/2小勺,酱油1/2小勺,盐1/4小勺,十三香1/2小勺,鸡精1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺。准备好材料，猪肉剁成猪...
2024-10-14 -
生呛包菜的做法窍门
食材：包心菜、小干辣椒、花椒、盐、鸡粉、白糖、白米醋、烹调油。 先把圆白菜掰开洗净，然后切成合适大小的片。 里面放入盐腌制15分钟，腌好后沥干水份放入少许鸡粉拌...
2024-10-14 -
干锅包菜炒好吃窍门
主料：1个包菜、上好五花肉100克、豆油15毫升，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒15粒，干红椒适量，白醋或者糯米醋5毫升，白糖2克，蒸鱼豉油15毫升、白醋或者糯...
2024-10-14 -
苕粉可以做什么美食
苕粉可以做红烧苕粉肉。备好食材。将大葱洗净，切段备用。苕粉中加入一倍的清水。加入适量盐拌匀。锅置火上，刷一层薄薄的油。倒入苕粉糊。用筷子不停搅拌成团。再用锅铲将...
2024-10-14 -
苕粉的做法
泡菜苕粉肉丝。用料：红薯粉200g、泡菜(以包菜为好)80g、肉50g、香油半小勺、葱花一小把、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小勺、盐五分之一小勺、胡椒粉五分之...
2024-10-14 -
苕粉怎么做好吃
将苕粉先泡一会，泡软后立干水分，加入一点泡萝卜丝备用；将瘦肉洗净切成沫备用；将姜、蒜洗净切好备用；在锅中放入适量油，烧热后加入切好的肉沫；加入切好的姜、蒜沫；加...
2024-10-14 -
通山苕粉砣做法
主料：红薯粉300g、猪肉300g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、芹菜适量、炸豆腐适量、香菇适量。准备好芹菜、香菇、炸豆腐、生姜、猪肉。猪肉加姜剁碎。...
2024-10-14 -
包菜炒紫甘蓝窍门
紫甘蓝半个、包菜半个、大葱适量、盐适量。方法：将紫甘蓝和包菜洗干净切成丝，大葱洗净切好。锅烧热，加入适量油。油热后将甘蓝放入锅中翻炒。大葱下入锅中翻炒。加入适量...
2024-10-14 -
酸辣苕粉的做法
红薯粉先用温水浸泡30分钟。准备一个小碗，加入香醋大约15ml。倒入生抽20ml。老抽5ml。加入食盐约2g，搅拌均匀备用。锅中放入适量清水烧开，加入红薯粉，煮...
2024-10-14 -
酸包菜的腌制方法窍门
将大白菜叶梢和老帮去除，用水洗干净，控干水分，切成棱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌一下后沥去腌水。将各调料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀，在将拌匀的白菜装入缸内，密...
2024-10-14 -
剁辣椒炒包菜窍门
第一个技巧是：炒包菜选用新鲜的包菜。在挑选包菜时，看包菜的外面最外层叶子的颜色，绿油油的就是刚进的新鲜的包菜，挑选这样的拿回家做菜是最好吃的，外表被剥得干干净净...
2024-10-14 -
苕粉怎么读
苕粉读作：[tiáo fěn]；苕粉就是红薯粉，是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔...
2024-10-14 -
苕粉是什么做的
苕粉是红薯粉。苕粉是红蓉的粉条制品(红苕又名红薯)。形状。红薯粉呈灰色细长条状，晶莹剔透,与粉丝相似。主要含量为淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡。又称红...
2024-10-14 -
怎么做红烧苕粉
食材：苕粉适量，腊肉适量。 将苕粉两倍量的水倒入苕粉中，搅拌，然后让其沉淀。倒掉上面的清水（目的是去掉杂质）。 再适当加点水，调成稀稀的粉浆（比烫软饼还稀），加...
2024-10-14 -
泡菜苕粉肉丝
主料是粉丝、红薯粉、泡菜、肉，辅料有葱花、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉、干红辣椒、香油、鸡精等。入半锅水烧开后，下入粉丝，将粉丝煮至8成熟。将肉、青红椒、...
2024-10-14