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扁豆炒面的做法
食材：扁豆50克、猪肉30克、面条60克、青椒20克、盐10克、花椒面3克、淀粉3克、辣椒酱10克、豆瓣酱10克、蒜10克、生姜10克、香叶1片、八角2个、生抽...
2024-07-02 -
秋扁豆的做法
主料：秋扁豆适量、葱适量、鲜味酱油适量、盐适量、味精适量。秋扁豆洗净，撕去老筋，掰成块。将秋扁豆焯水备用。烧热油，葱花炝锅，放鲜味酱油炒香。放秋扁豆，炒匀。盖锅...
2024-07-02 -
扁豆做法
扁豆可以用来炒肉丝。扁豆200克，猪里脊100克，青椒一个，料酒1茶匙，蚝油1/2茶匙，干淀粉一小匙，糖适量，盐适量，老抽一小匙，生抽一大匙，姜蒜适量。猪里脊清...
2024-07-02 -
扁豆怎么烧好吃
首先将扁豆摘除二端的芥头，最好是将芥头掰开一边，然后向反向方撕到底，这样可以将扁豆二侧的经脉（影响口感）也去除；之后洗净。然后将扁豆洗净沥水；斜切成丝儿。接着将...
2024-07-02 -
扁豆焖面的家常做法
将适量面粉放入面盆中，加入加入适量水，打入两个蛋清，和好备用。将肉洗净，切成细条状，加入生抽、盐、料酒腌制备用。将扁豆洗净，沥干水分，掰成约5厘米的段。将醒好的...
2024-07-02 -
牛肉炖扁豆的做法?
主要材料：葱3g、扁豆角400g、马铃薯1个、熟牛腱400g。辅材：油适当、盐适量、辣牛肉汤适当。先将土豆去皮，随后便是切发展条。将扁豆角去筋了，随后便是洗干净...
2024-07-02 -
扁豆怎么做好吃
每个扁豆撕掉两边筋。扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水。油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香。倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。加入适量盐，生抽翻炒片刻。加入适...
2024-07-02 -
凉拌炝扁豆
主料；扁豆300g。调料：食盐适量、醋适量、蒜5瓣、生抽少许、芝麻油适量。扁豆摘去两头去掉老筋，洗净。放入开水锅中焯水至熟。立刻过冷水。蒜捣成泥，加盐生抽醋调成...
2024-07-02 -
扁豆怎样做好吃
将扁豆用清水清洗2遍，先把扁豆清洗干净，再用手撕掉扁豆的老筋，撕好之后掰成小块，撕出来的扁豆大小均匀，也更容易入味，再装入盘中备用。把猪肉清洗干净之后，在肥瘦交...
2024-07-02 -
扁豆焖面的正宗做法
食材准备：扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。准备材料：扁豆掰段，葱姜切碎，大蒜切末，面条中加油5毫升，拌匀。调制卤子：热锅凉油10毫升，放入大料5克...
2024-07-02 -
扁豆饭的做法
主料:扁豆250g、大米500g。调料：食盐适量、调和油适量。大米淘好上电饭锅。扁豆横切，切成带状，然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了。等大米饭收水，基本要...
2024-07-02 -
热拌毛扁豆做法步骤
桂皮3个，毛豆600克，八角5个，大蒜4个，姜半个，辣椒适量。干辣椒切开，蒜剁小块，姜切丝。桂皮、八角洗净。毛豆用盐水浸泡15分钟。洗干净，沥水。蒜，辣椒，姜用...
2024-07-02 -
如何做扁豆包子
材料：面粉、扁豆、葱姜、食用油、鸡精、酵母。面粉一斤，加入酵母、泡打粉搅拌均匀。加入30度温水和面。面的硬度要比饺子面硬、烙饼面软。揉匀后用湿布盖好饧发约15分...
2024-07-02 -
扁豆炒青椒
把扁豆事先洗好切好待用。青椒和蒜也事先切好。烧锅倒油烧热，爆一下蒜，再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。接着合入切好的青椒翻炒，加适量的清水，翻炒翻炒至熟，加适量的盐...
2024-07-02 -
干煸扁豆的做法
原料：肉末150克，扁豆400克，四季豆500克，绞肉300克。辅料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。烧热250克油，放入扁豆，炸到...
2024-07-02 -
红扁豆怎么做
食材：精瘦肉200G，红扁豆400G，生抽适量，老抽适量，蒜籽2个盐适量。选择红扁豆，扁豆容易内部生虫，因此要注意细心挑选。注意不要选择有虫眼和顶部被摘除的扁豆...
2024-07-02 -
扁豆排骨汤做法步骤
用料:排骨1根，白扁豆40g，莲子25g，红枣5颗，姜3片，葱白3根，盐适量。 白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。 姜切片，葱洗好。 流水15分钟把排骨...
2024-07-02 -
羊排扁豆粘卷子的做法
材料。羊排600克，面粉200克，扁豆500克，清水110克，生抽20克，老抽10克，盐4克，料酒10克，山茶油15克，葱20克，姜15克，蒜15克，香叶10克...
2024-07-02 -
红扁豆的做法
食材：青扁豆适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。准备青扁豆适。锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开，小火焯水2分钟后放入凉水中过凉。将...
2024-07-02 -
扁豆红糖煎
扁豆红糖煎的做法：将白扁豆浸入米泔水，泡涨后去皮，加水500克与山药同煮，豆熟酥时加入红糖，稍煮便可食用。扁豆红糖煎是一道以扁豆为主料制作的菜品。扁豆红糖煎的用...
2024-07-02