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蛋黄的做法和配方
主料：中筋粉150克、细砂糖20克、猪油50克、清水60克。辅料：猪油50克、低筋粉100克、蛋黄10克、豆沙250克。做法：（1）准备食材，如果天气热，猪油要...
2024-10-22 -
小酥饼的做法
主料：面粉200克。辅料：黄油60克、白糖100克、果珍粉10克、熟糯米粉、80克食用油、80克、水100克。先做馅料，把黄油和白糖放入烧开的水中化开。倒入糯米...
2024-10-22 -
脆皮小酥饼的做法
小麦粉加少许酵母粉和成面团，静置30分钟。准备芝麻酱。芝麻酱里加白糖搅拌均匀。面团擀成长圆。搅拌好的芝麻酱放在面片上。将芝麻酱摊均匀，撒上黑白芝麻。从一侧卷起。...
2024-10-22 -
怎样用芒果做酥饼
软黄油、低筋面粉、红糖、鸡蛋搅拌均匀。再把切碎的芒果砖和拨好的瓜子仁放面属糊里拌均匀。最后搅拌好的面团比较干就好了。揪成大小一样的面球，放烤盘上，用手指按成一样...
2024-10-22 -
黄油小酥饼的做法
黄油小酥饼的做法：冷藏的硬硬的黄油切小块。低粉、米粉、糖粉混合均匀，过筛至黄油容器中。用刮刀和打蛋器一起，将黄油和粉切成碎粒状。倒入鸡蛋液，用手轻轻按压，把面团...
2024-10-22 -
如何做姜味小茶点
蛋只取蛋黄，黄油、蛋黄、糖粉打拌均匀。加入姜粉，再拌均匀，粉类过筛加入。混合成团，放冰箱冷藏1小时。取出面坯搓成条状，切厚片。面坯放烤盘内，用叉子印出纹路。饼坯...
2024-10-22 -
芝麻小酥饼怎么做
鸡蛋2个、面粉50克、芝麻20克、黄油20克、糖粉20克。做法：鸡蛋两个打入盆内。加入适量的糖粉搅拌均匀。适量黑白芝麻备用。黄油隔热水融化备用。把融化的黄油放置...
2024-10-22 -
板栗熟的怎么做
水油皮：普通面粉135g、细砂糖15g、猪油40g、温水50g。油酥皮：普通面粉90g、猪油45g。馅料：去皮熟板栗200g、细砂糖50g、猪油15g、装饰用全...
2024-10-22 -
草莓果酱小酥饼制作方法
主料：低筋面粉130g。辅料：黄油60g、糖粉40g、鸡蛋一个、果酱少许。黄油室温软化，加入糖分拌匀，后加入鸡蛋，搅拌。面粉过筛加入倒拌好的液体中。活好的面搓成...
2024-10-22 -
糖酥饼的家常做法
准备食材用料：温水30克、红糖和面粉适量、猪油30克、凉水30克、面粉100克、面粉30克。制作方法：（1）面粉适量，一半加温水，一半加凉水。合成面团。醒发半小...
2024-10-22 -
蒸酥饼的做法
油酥：小火将120克的面粉炒至微微变色，盛出放凉；色拉油加热到160度左右，慢慢的冲入到面粉中然后加入盐搅拌均匀，放凉待用。饼皮：将120ml的沸水倒入300克...
2024-10-22 -
核桃酥饼的家常做法
准备核桃酥的制作原料：面粉250克、核桃仁100克、白糖200克、猪大油适量、鸡蛋6个、小苏打3克、泡打粉克、植物油适量。把面粉倒在案板上，把猪大油、白糖、鸡蛋...
2024-10-22 -
自己家做酥饼的做法
食材：面粉适量，油酥适量。酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。起锅，热油后加入...
2024-10-22 -
麻酱酥饼的做法
食材：低筋面粉80克、泡打粉1/4茶匙、鸡蛋45克、黄油50克、芝麻酱50克、白砂糖35克、食盐1克、芝麻适量。提前将黄油放在室温中软化，直到用手按动黄油觉得软...
2024-10-22 -
少林酥饼的做法和配方
用料：低筋面粉100g、花生仁60g、白砂糖50g、椰蓉10g、花生油55g、盐2g。做法：把花生仁平铺在烤盘中，上下火150度烤7分钟左右。出炉晾凉后去掉花生...
2024-10-22 -
绿豆酥饼的做法
油皮:低筋面粉 100g,清水 50g,植物油 30g,油酥:低筋面粉 70g,植物油 35g,绿豆 250g,细砂糖 100g,植物油 30g。绿豆先清洗干净...
2024-10-22 -
芝麻小酥饼干怎么做
材料：色拉油40克，糖30克，面粉100克，芝麻少许，蛋黄1个。 色拉油40克，糖30克打发的方式至白。 加入面粉揉成团。 分成两等份，做成长条。放入冰箱冷藏3...
2024-10-22 -
烤糖酥饼的做法和配方
用料：面粉200克、油适量、白糖、克、温水、鸡蛋1只、芝麻适量。 和面，分面皮和酥皮面皮：取100g面粉，倒入少许油，用温水将面粉和成面团酥皮：取100g面粉，...
2024-10-22 -
酥饼的做法大全和配方
盆里取400克面粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉（约半调羹），5克白糖（1调羹）。一点一点加入40度左右的温水，将面和好，蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。发面的时候...
2024-10-22 -
红糖酥饼的做法
油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥：中筋面粉150克、植物油75克。 馅料：红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克...
2024-10-22