食材低筋面粉125g,白糖30g,鸡蛋2个,牛奶250ml,黄油25g(大约可以煎30块直径10cm的薄饼),淡奶油200g,白糖50g。将面粉过筛,然后加入3...
食材:植物奶油150g、白糖50g、全蛋6个、低筋面粉200g、泡打粉4小匙、牛奶140ml、新鲜草莓300g、鲜奶油泡800g、雀巢鹰派炼乳200g、大小平底...
用料:牛奶200g,淡奶油100g,黄油25g,全蛋110g,蛋黄25g糖5g,盐3g,低粉100g。 200克牛奶加入100克淡奶油,加入25克黄油,加热至黄...
食材:千层10克、鸡蛋2个、糖50g、牛奶240ml、低筋面粉80g、黄油20g、盐1g、其他用料10克、淡奶油400g、糖60g、火龙果2个、草莓10个。首先...
食材:植物奶油150g,白糖50g,全蛋6个,低筋面粉200g,泡打粉4小匙,牛奶140ml,新鲜草莓300g,鲜奶油泡800g,雀巢鹰派炼乳200g,大小平底...
法国铁塔淡奶油,细砂糖,摊好的千层皮,新鲜草莓,新鲜芒果。准备草莓夹层的草莓丁:洗干净的草莓切丁备用;准备芒果夹层的芒果丁:洗干净的芒果切丁备用;选几个漂亮的草...
食材:包油折叠面团、草莓、奶油馅。蛋黄两个加入糖粉(约40克)用打蛋器打到发白,加入约6克左右的玉米粉,筛入少许的低筋面粉,搅拌到完全溶化及均匀。牛奶约200~...
案上施薄粉,将面团放在案板上,擀成长方形。 将黄油薄片放在长方形面片中间。 将长方形面片的一段翻叠过来,盖在黄油上。 将另一端也翻折过来,两端压死,这样,黄油就...
主料:低筋面粉、120克、白糖120克、牛奶、460克、鸡蛋、3个、色拉油、18克、抹茶粉10克。辅料:馅料:淡奶油260克、细砂糖15克、草莓300克。做法:...
隔水融化黄油。 蛋液加入250克牛奶。 低筋面粉过筛加入蛋液牛奶混合液中。 将黄油加入。 草莓切成一粒一粒。用平底不粘锅煎蛋皮,有泡泡证明蛋皮已经熟了,煎下一块...
食材:中筋面粉、全脂牛奶、黄油、泡打粉、盐。用面粉筛筛好面粉,加入泡打粉和盐,混合好。把黄油切成小块。用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块,之后放入冰箱冷藏30分...
面粉350克,温水220克,酵母粉1克,精盐7克,十三香3克,大葱40克,芝麻油20克,玉米油30克,食用纯碱0.5克。 酵母粉用温水化开,慢慢倒入面粉中,顺时...
材料:面粉220克、开水120克、水40克、葱花12克、椒盐2克、食用油30克、面粉30克。面粉倒入容器中,加开水用筷子搅成絮状。再倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒...
原料:面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。面粉中倒入热水,边倒水边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,分几次加入凉水和成不黏手的...
食材:面粉300克,清水170克,酵母粉3克,白糖5克,盐适量,油适量,五香粉适量,白芝麻适量,干面粉适量。面粉中加入发酵粉、清水,白糖,搅拌至没有干面粉,揉成...
用料:面粉220克、开水120克、水40克、葱花12克、椒盐2克、食用油30克、面粉30克。面粉倒入容器中,加开水用筷子搅成絮状。再倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒...
原料:面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。面粉中倒入热水,边倒水边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,分几次加入凉水和成不黏手的...
面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。 制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。 发酵好的面团,揉...
准备食材:低筋面粉160克;鸡蛋3个;牛奶500克;黄油30克;糖160克;芒果8个;奶油奶酪250克;淡奶油250克;香草精适量;吉士粉适量;柠檬汁适量。首先...
芝麻千层饼的用料:面粉一碗;芝麻1勺;葱白适量;十三香1/2勺;鸡蛋一个;食用油适量;盐和料酒少许。 开水稍微晾凉,倒入面粉里,倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可...