“夏至狗,没啶走(无处藏身)。” 这句是夏至日阳江人喜食狗肉的形容。阳江人对夏至吃狗何以如此热衷?当地流传着这样一种说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等...
俗话说:“冬至饺子夏至面”。可以说,夏至吃面是种风俗,流行于全国大部地区。正如清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也”。夏至...
北京:冬至饺子夏至面。“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯,每年一到...
夏至传统的二十四节气之一,在民间,夏至当天可是有一些传统的食物要吃的。另外,夏季的饮食养生也是现代人需要注意的一个重点问题。夏至吃什么传统食物?第一,粽子。...
补充体力:民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”鸡蛋性平,补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。 保健身体:鸡蛋不...
夏至吃了馄饨,游泳不怕水。夏季是游泳的时节。煮馄饨时,等水开了下锅,经过三滚三冷,见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来,不会沉到水...
夏至为什么要吃鸡蛋:避免疰夏、补充体力、象征生活圆满。夏季人体消耗大,应该注意补充营养素。俗话说,“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,意思就是说,吃了鸡蛋人特别有劲。鸡...
夏至是要吃凉面的,也能说是属于这个节气的习俗,目前在全国很多地方都非常流行。虽然并不是属于最热的时间段,但这意味着炎热的时候来临了。大家都开始去调整饮食,通常都...
“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。相传宋朝宫廷中,每年夏至,御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用,甚至宋...
狗肉它也属于畜肉类的一种,不仅蛋白质含量高,而且脂肪和碳水化合物的含量比较少,同时富含有铁、钙等矿物质,对于体质虚弱、营养不良、贫血等人群有益,从中医角度上来说...
是挂羊头卖狗肉。挂羊头卖狗肉是一个汉语成语,指里外不一,用来比喻以好的名义做招牌,实际上兜售低劣的货色。表里不一,狡诈欺骗。语出《五灯会元》。宋·释普济《五灯会...
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用; 食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液...
将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油...
感冒时不能吃狗肉。人体感冒后,身体虚弱,既然吃狗肉能增加体质,从道理上看应该可以食用狗肉。然而“道理”不同于“病理”,病理是客观的存在,感冒病都阴虚火旺,伤...
吃狗肉禁忌:吃完狗肉后千万不要喝茶,因为茶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合,产生致癌物质,也有可能中毒;不要和醋、西瓜、南瓜一块吃;小孩不可以吃狗肉,因为会导致疾...
狗肉具有养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力的作用。可以用于滋补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。狗肉性温,助热的肉类,在...
狗肉切块,切的块不要太小,比平时做肉酱的块大一点就行。葱洗净切蓉,姜洗净切蓉,蒜扒瓣切蓉备用。准备好大酱,辣椒酱适量,这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材。锅中倒入...
吃狗肉不要喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘...
恋爱中的人梦见吃狗肉,说明只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。做生意的人梦见吃狗肉,代表杂乱无章必须整顿,否则亏损失利。考生梦见吃狗肉吐了,运势不佳,考试中将会...
功效:温肾助阳,补中益气,暖胃强腰。狗肉不能生吃。熟狗肉别具风味,香浓鲜醇,是有大补作用的美食。据测定,狗肉中含有嘌呤碱、肌酸、肌肽、钾、钠、氯、铁、钙、磷、脂...