夏至为什么要吃鸡蛋:避免疰夏、补充体力、象征生活圆满,下面我们就来说一说关于夏至为什么要吃鸡蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

夏至为什么要吃鸡蛋(夏至吃鸡蛋的原因介绍)

夏至为什么要吃鸡蛋

夏至为什么要吃鸡蛋:避免疰夏、补充体力、象征生活圆满。

夏季人体消耗大,应该注意补充营养素。俗话说,“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,意思就是说,吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质,鸡蛋黄里富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养食品。夏至人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。