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包子早餐店的生意技巧
经营早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不...
2024-07-03 -
为什么叫狗不理
据传，在清咸丰年间，河北武清县杨村有一个人，叫做高贵友，因为其老来得子，为求孩子平平安安，所以取了一个好生养的贱名，就是“狗子”，意思是他像狗一样好养活。狗子很...
2024-07-03 -
菠菜肉包子如何做
猪肉切丁，热油锅放入葱花肉丁翻炒，倒入酱油少许盐，变色后放凉备用。 菠菜切碎，过开水焯一下，再过凉水挤干多余的水份，切入葱花。 面是提前发好的，忘记拍照了。把肉...
2024-07-03 -
怎样做好吃的包子
奶黄包材料：鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克。做法：将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。将...
2024-07-03 -
怎么做纯肉包子
食材：猪肉600克、鸡蛋1个、葱2根、姜8片、面1000克、胡椒粉一勺左右。肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。面粉中倒入酵母溶液，用...
2024-07-03 -
教你怎样做包子
用温水把面粉，酵母，白糖搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，密封发酵至两倍大。豆角放热锅焯水，锅里加适量盐和油，变软之后捞出备用，豆腐切豆腐丁，锅里放油，把豆腐丁...
2024-07-03 -
怎样做肉松包子
把面粉，发酵粉放进面包机里。选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。把肉松放到盘子里。加入鲍鱼汁，盐，油，鸡粉，搅拌均匀。把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止1...
2024-07-03 -
怎样做蟹肉包子
将小麦面粉加老面、温开水适当揉匀，待发醇后加碱揉匀，去除怪味。生猪肉斩成泥，添加生抽、鸡精、芝麻油、葱、姜后搅拌备用。再将蟹棒剁碎粉末，再加小量食用盐翻拌，添加...
2024-07-03 -
怎样和面做包子
材料：猪肉1000克，香油150克，面粉1500克，酵母15克，清水600克，碱面12克，姜末、味精各10克，酱油200克；将猪绞成肉茸，加姜末、酱油、味精、香...
2024-07-03 -
做面粉包子的步骤
准备食材：普通面粉2斤、酵母粉8克、泡打粉20克、白糖2克、水600克提前包好馅，再将泡打粉放在面粉里，搅拌均匀，再加入酵母和水和面，和成表面光滑的面团即可。将...
2024-07-03 -
怎样做包子
温水或是奶中加入干酵母1小勺，放置约10分钟。再把糖3小勺倒入溶解，加入油3小勺。将酵母水边倒入面粉中边搅拌。然后用手捏成团。将面团拿到面板上揉至面团光滑细腻。...
2024-07-03 -
油炸包子做法
食材：白面粉1000克，猪肉馅700克，肉皮冻300克，精盐、植物油各适量。将猪皮冻切成米粒大小，放入猪肉馅中搅拌均匀，放冰箱内备用。面粉放案板上，扒一面坑，加...
2024-07-03 -
包子怎样做好吃
用温水把酵母融化好，将酵母水缓慢倒入面粉中，加入少量糖，揉成面团。葱姜切碎，放入肉末一起搅拌，加入适量水、调味料，搅拌均匀，韭菜切碎，放入肉馅中搅拌均匀。面团发...
2024-07-03 -
发面做包子怎么做
材料：面粉适量，酵母适量，糖适量，盐适量。蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。将搅拌好的...
2024-07-03 -
蒸包子教程
中筋面粉500g、酵母8g、白糖35g、温水250g。酵母的比例要用温水浸泡再化开，但温度一定不要过高。用酵母水搅匀，开始进一步揉面， 一定要有耐心，温水一点一...
2024-07-03 -
海带包子的做法
食材：面粉适量、肉馅适量、盐渍海带适量、黑豆酱油适量、酵母粉适量、葱适量、姜适量、盐适量、花生油适量。酵母粉和水搅拌匀，加入面粉和成面团，静置发酵。盐渍海带清洗...
2024-07-03 -
萝卜包子的做法
首先备食材，萝卜洗净去皮，虾皮清水泡5分钟控干水，葱洗净。萝卜擦丝改刀成小段。萝卜丝加盐腌5分钟，挤去水，面筋切粒，蒜姜压泥，小葱切葱花。热锅注油，放入蒜姜辣酱...
2024-07-03 -
早餐包子的做法
主料：猪肉馅300克。 辅料：面粉500克、虾仁适量、姜末少许、发酵粉适量、猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒适量、酱油适量、面酱适量、十三香适量。 将猪肉...
2024-07-03 -
死面包子的做法
食材准备：普通面粉、粉条、韭菜。首先我们先和面，面粉中加点盐增加筋性包子皮不容易坏掉，和好面以后醒面30分钟备用。接下来我们准备配菜，粉条在锅中稍微煮一下比较好...
2024-07-03 -
莲蓉包子怎样做
面粉开窝，中间放酵母。四周放泡打粉，再放入糖（不放泡打粉，也可以）。分次加清水，用海氏厨师机揉成光滑面团。将面团分成每个40g的剂子。桌面撒层面粉，擀成圆片，四...
2024-07-03