电饼铛读作diàn bǐng chēng。“铛”字有两个读音,读“dāng”时,意义同“当”,现代汉语中一般很少用。而在“电饼铛”中“铛”字的正确读音是“chē...
电饼铛读作:diàn bǐng chēng。电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机,...
“电饼铛”里这个“铛”字念:[chēng],读chēng时,指烙饼或做菜用的平底浅锅,如:饼铛;也可指温器,如:酒铛、茶铛。铛读dāng时,可作为名词使用,意为...
读作:[diàn bǐng chēng]“铛”字有两个读音,读“dāng”时,意义同“当”,现代汉语中一般很少用。而在“电饼铛”中“铛”字的正确读音是“chēn...
准备材料:面粉(油皮)150克、食用油(油皮)30克、水(油皮)70克、白糖(油皮)10克、低筋面粉(油酥)150克、玉米油(油酥)70克、绿豆馅适量;先做油皮...
食材:肉馅适量,饺子皮适量,酱油、盐、味精、葱姜等少许。鸡蛋一个,五香粉一小勺。将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;然后加盐、酱...
现在的电饼铛大多都是悬浮式双面加热,效果都非常的好,可是清洗起来也就相当于要清洗两面。清洗电饼铛要趁着使用完后赶紧清洗,不要让油污囤积。首先,我们要拔掉电源,让...
面粉50克,加入一点盐,加入适量凉白开,搅拌成粘稠的面糊。电饼铛涂油预热一分钟。倒入一半的面糊,用铲子摊平。一分钟后翻面,然后打上一个鸡蛋,鸡蛋打破摊平,盖上盖...
用材主要材料:牛肉适当辅材:圆葱1颗、芝麻适当、香莱少量、生抽酱油2勺、香油适当、植物油2炒勺、小香菇适当、姜片半个、小香葱2颗、青柠檬适当、黑胡椒粉1勺子、盐...
高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml;黄油和马苏里拉奶酪若干;番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用...
材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。将...
面积大:把电饼铛的盖子翻开放平,单独开启上盖的加热功能,和底盘同时加热,这样一下就变成了2个烤盘,面积翻倍,能供7到8个人同时烧烤。温控好:电饼铛的温度是自动控...
食材:面粉200g,小葱花切满一盘,鸡蛋准备10个,食用油适量,食用盐适量,酵母适量。取适量的面粉,放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团,...
材料:面粉250g、白芝麻、香葱粒、五香粉各适量。面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片。薄薄地抹层油...
食材:面粉250克、火腿适量、乳酪200克、椒适量、洋葱半个、青椒1个、蘑菇5个、西红柿1个。辅料:纯牛奶60毫升、酵母2克、黑胡椒粉1勺、番茄沙司2勺、白糖...
主料:板栗800克。辅料:蜂蜜适量、冰糖或者白糖适量。先把板栗用清水冲洗干净,最好是用手搓一下,因为板栗上面有一层毛毛,可以冲洗掉,捞起来沥干水分。用刀在板栗的...
食材:面粉900g,油50g,盐适量。面粉加酵母粉5克,活软面,发酵1小时左右,放少许油,至面能抓起来。制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。油50克烧...
准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时...
肉切片。用刀背剁松。正反2面都剁松了。将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。用手抓匀,腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷...
调料:料酒适量、盐适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、油适量、蒜蓉辣椒适量。牛肉切好,加料酒,盐腌制1小时左右,串好串。羊肉与牛肉同法。蛏王肉有肉有沙,需要从嘴部剪开...