牛肉用清水浸泡出血水,中间多换几次水,洗净干净切成小块。土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块冲洗干净。洋葱切成条状。准备好姜片、葱白段、八角、陈皮、香叶、冰糖。锅烧热倒入...
食材:牛肉(瘦)8到10块,土豆1个,红葡萄酒2勺,盐2勺,蚝油2勺,老北京黄酱2勺,生抽2勺,韩国牛肉粉2勺,红皮洋葱半个,红萝卜1个,八角2个,桂皮1个,姜...
材料:牛肉200g,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,黄油20g,马苏里拉芝士50g,白饭100g,水1000ml,咖喱块100g,欧芹碎5g。预热烤箱至200摄...
把牛肉切好,放一盆清水里浸泡一下。因为牛肉的血水特多,把血水浸泡出来祛除肉腥味。锅里放油,把老姜,大蒜煸出香味。把牛肉放进去炒一下,在放入料酒,老抽,生抽,糖。...
主料:牛肉、小土豆、胡萝卜。 辅料:大蒜、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、花椒、生抽、老抽、豉油、耗油、盐、糖。 新鲜牛肉切片冷水下锅去浮沫。 将胡萝卜小土豆切滚...
准备材料:两个土豆,一根胡萝卜,一块牛肉,适量调味品。土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。 牛肉洗净切小丁。 锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。 炒出香味,放入牛肉丁翻...
材料:2斤牛楠、两根胡萝卜、两土豆、两个洋葱、西红柿。牛楠飞水,热油葱姜炝锅;放入牛楠,酱油、料酒、糖、爆炒,混入过油的土豆、胡萝卜、加入洋葱、西红柿,少放一小...
准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽。将肉洗净切成3公分左右的大块。牛肉凉水锅中煮开两分钟,用小漏勺捞出,注意从滚开...
牛肉6两、胡萝卜1根、土豆1个、八角5颗、生姜4片、蒜头3瓣、香葱、香菜各1棵、生抽、料酒各1汤匙、盐、鸡精适量。做法:牛肉切小块,姜去皮后切片状、松八角洗净;...
牛肉600g、土豆200g、胡萝卜300g、姜5片、蒜3瓣、生抽15g、冰糖15g、盐适量、八角2个、桂皮1片、香叶少许、茴香少许、清水适量、食用油适量。做法:...
牛肉水焯,老抽料酒腌制一会。土豆萝卜切块备用。牛肉下锅翻炒,加水大火水开,改小火炖。加入老抽,葱姜,大料,糖,柠檬炖烂牛肉。加萝卜土豆炖一个小时。根据口味可以添...
牛肉炖土豆红萝卜大约要1个多小时。牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出。然后捞起...
白菜豆腐炖粉条简笔画...
用料:牛腩500克,土豆2个,姜片3片,香叶2片,八角1个,花椒20粒,冰糖7颗,生抽30克,料酒15克,盐2克,老抽15克。 牛腩切大块,冷水下锅,放入姜片,...
将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段,将姜片切成丝。将牛肉姜丝...
用料:牛腩500克,土豆2个,姜 3片,香叶2片,八角1个,花椒20粒,冰糖7颗,生抽30克,料酒15克,盐2克,老抽15克。牛腩切大块,冷水下锅,放入姜片,大...
原料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克。 将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土...
所有材料:牛肉2斤、土豆1个、番茄4个、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒1勺。葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加...
原料:牛腩、土豆、紫皮洋葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、香叶、白蔻。做法步骤:牛腩清洗干净,切成3厘米见方的块;入凉水炖锅中,姜块...
【主料】:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。【辅料】:生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将...