食材:活虾500克,料酒3克,椒盐适量,蒜末3克,竹签适量。选取活虾、洗净、厨房剪刀剪去虾须虾足虾枪。剪开虾背、抽掉虾肠洗净、用1汤匙料酒抓均匀。煮锅开水,把竹...
姜丝、蒜末备用。虾开壳去虾线。做酱汁,倒入白砂糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然,倒入蒜末、姜丝、水,搅拌均匀。倒入虾,倒入酱汁、食用油。烤箱预热...
烤熟的虾可以放在冰箱里冷藏保存。在放进冰箱里之前,要等烤虾凉透后再放进去。家里有保鲜膜的话,把烤虾放进保鲜膜里包裹起来再放入冰箱里冷藏最好。烤虾是烤制出来的,其...
大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、椒10克、烧烤酱50克。方法:大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱...
烤熟的虾可以放在冰箱里冷藏保存。在放进冰箱里之前,要等烤虾凉透后再放进去。家里有保鲜膜的话,把烤虾放进保鲜膜里包裹起来再放入冰箱里冷藏最好。将烤虾放在真空包装袋...
烤虾可以做成香辣虾干品尝,具体做法如下:准备所有食材。:烤虾干200克、香菜1根、生姜1小块、大蒜3瓣、小1653米椒4根、花胶1勺、豆瓣酱;白芝麻;白糖。炒锅...
基围虾(大青虾)适量、盐一勺、胡椒粉一勺、生抽一勺、料酒适量、油适量、孜然粉适量。将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀,便于卤...
主料:海虾250g。 辅料:生抽2勺15g、辣椒面一勺半20g、麻椒面一勺15g、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味、法香(调香用)不加也没事。 准备海虾8...
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜...
食材:大虾500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,盐10克,料酒10克,蛋黄3个,姜10克,花椒10克,烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜...
食材:鲜虾200g、盐少许、料酒少许。材料很简单,洗干净。把水烧开,加入少许盐,料酒。把洗干净的虾放入焯熟。炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟。浸泡好的虾,取出...
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋...
准备材料:大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙...
对虾1000克、食盐10克、姜适量、料酒10毫升、小葱2根。做法:将虾清洗下,切好葱姜。锅中装入水,葱,姜片,10ML料酒,10克盐,倒入虾同煮5分钟。关火,在...
将虾去虾线去头去壳,洗净控一下水份。将虾放入搅拌器中搅打成虾泥;没有搅拌器要先用刀将虾切碎,然后用刀脊慢慢砸成泥。蛋清蛋白分开,蛋清待用。将虾泥倒入大碗中将蛋清...
虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。 好的海虾,用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起...
虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。开背把虾的黑色的泥肠剔除。将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉抓匀腌制一小时。用竹签将虾串好。在虾上刷点色拉油。电饼...
把买来的鲜虾去头去壳,再抽掉虾背上的黑线放,洗净备用。烤炉上铺上一层锡纸,再刷上油,把虾仁铺在锡纸上烤。有一面变红色之后翻面来依次撒上调料,撒哪些料可以根据个人...
食材:大虾500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,盐10克,料酒10克,蛋黄3个,姜10克,花椒10克,烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜...
大虾基础处理切开背部剔除纱线。 暂断虾肉中的伤。如需烘烤,可以用竹签事先穿好。制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃,烤烤大...