挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说,大白菜水分较多,没有...
主料:娃娃菜300克。辅料:盐3克、成醋2克、生抽2克、葱花3克、蒜片3克、姜末1克。做法:(1)食材备好。(2)娃娃菜切成小块。(3)炒锅倒适量油烧热放入葱姜...
在挑选之前,最好先看些相关资料,初步了解这种犬应具有的外形特征和性格,做到心中有底。这样,在选购时就容易分辨出优劣,得到理想的、符合要求的佳品。吉娃娃犬的体形要...
主料:娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量。将娃娃菜竖剖为四 ,洗净沥干。蒜去皮切末锅中放适量水和1匙盐,水开...
凉拌娃娃菜深受大家的喜爱,准备食材,娃娃菜200克,辣椒油20克,盐10克,生抽20克,醋10克,鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油,生抽,醋...
娃娃菜洗净,每片按中线对折成两片。姜、蒜剁成末,置于碗中,加入适量的生抽(不需要盐),一丁点糖(千万不能多),少许水,做成调味料备用。锅中加水烧开,放入娃娃菜滚...
食材:娃娃菜半颗、青椒2个、食用油1勺、盐半勺、十三香半勺、味精半勺。 需要先用水清洗一下要用到的工具,比如比如炒菜锅、炒菜铲、菜板、刀等。 等把这些都洗干净以...
新鲜娃娃菜最好的保存方式就是冷藏存放,这种方式技能在最大限度保证娃娃菜的新鲜,也在一定程度上减缓了娃娃菜营养成分的流失。家庭存放娃娃菜时,首先需要将买回来的娃娃...
娃娃菜,葱花,姜末切好备用。大蒜拨好备用。口蘑切成丁备用。娃娃菜开水煮一下。煮好的娃娃菜沥干备用。煮开一锅水。加入口蘑,大蒜,葱花,姜末,适量的酱油加入沥干的娃...
食材:娃娃菜50克,蒜适量,小米辣适量,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,滚油适量。 锅中水开下入娃娃菜。 煮30秒捞出放凉。 娃娃菜用手卷起来。 摆入盘中。 准备...
加盐清洗:清洗蔬菜的时候可以可以加上一点盐,在清洗娃娃菜的时候,可以先将娃娃菜置于盐水中浸泡一段时间,在进行清洗这样可以将娃娃菜中藏有的小菜虫或者是其他有害物质...
有常温储存娃娃菜,不过注意温度最好是在18-25度。常温储存的娃娃菜也不宜放置太久,一般不能超过一周的时间,因为太久容易缩水或者腐烂,营养就会流失甚至生出不好的...
主料:粉丝、娃娃菜、小米椒、蒜、葱。 辅料:花椒、八角、蒜蓉辣椒酱、盐。 粉丝用温水泡开。 食材切好备用。 粉丝控干水分。 娃娃菜焯水摆盘。 锅内热油炒香八角花...
主料:娃娃菜500g、西红柿2个。 辅料:食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵。 娃娃菜洗净,一切四。 水烧开,加盐,焯一下,稍熟一点...
材料:毛豆、娃娃菜、榨菜。 调料:盐、鸡精。 将毛豆剥壳淘洗干净,待用。 将榨菜拆开包装,倒入碗中,待用。 将娃娃菜洗净,放在案板上切开,待用。 烧锅倒油烧热,...
娃娃菜洗干净,沥干水分后,竖切成1.5厘米宽的条。皮蛋切块。大蒜拍碎备用。起锅热油,加入蒜粒翻炒。加入娃娃菜翻炒。加入盐,胡椒粉调味,翻炒片刻。加入上汤(所谓上...
准备食材,娃娃菜200克,辣椒油20克,盐10克,生抽20克,醋10克,鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油,生抽,醋,盐,鸡精,搅拌均匀即可。...
可以做清炒娃娃菜,烹饪方法简单又好吃。材料:娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块。锅里烧开水,水开后放入娃...
将娃娃菜根部切去,一片一片取下洗净切段。干辣椒洗净去籽切段,生姜切丝,大蒜去皮切片。碗中加入适量淀粉,加入适量清水搅拌均匀。加入少量醋、酱油,适量盐,将干辣椒段...
主料:娃娃菜2根。辅料:糖适量、白醋适量、辣椒酱适量。2根中娃娃菜洗净 滤掉水分。盐撒一层,菜一层,尽量充分接触,然后密封一会,去做别的事,回来一会它就有些软了...