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酸豇豆怎么腌制又脆又酸
将豇豆洗净后，切成小节备用。将豇豆、蒜瓣、泡椒倒入盆中，加适量的盐拌匀。搅拌均匀后装入瓶中，倒入适量的泡椒水，用石头将豇豆按压紧实。将腌制好的豇豆放置阴凉处使其...
2024-11-17 -
怎么泡酸萝卜又脆又好吃
主料：白萝卜2个、泡红椒150g，调料：醋9勺、冰糖适量、姜适量、花椒适量。白萝卜洗净、将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。锅中放水，放...
2024-11-17 -
如何腌制酸豆角脆又酸
处理豆角。首先我们需要将豆角清洗干净，然后放入淘米水中，加入少许的食盐浸泡一会儿（这样做有两个目的，一个是为了杀菌泡出豆角内部的虫子，另外一个就是为了清除农药残...
2024-11-17 -
酸豇豆肉末怎么做又脆又好吃
原料：酸豇豆、肉末、姜末、辣椒段、鸡粉、料酒。准备食材，是酸豆角切碎，肉切肉末，辣椒切段。起油锅倒入底油下肉末炒香，加入料酒。加入辣椒段炒香。倒入酸豆角炒香。加...
2024-11-17 -
包菜怎么泡又脆又酸
食材：包菜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片 泡...
2024-11-17 -
酸白菜怎么做又酸又脆
准备用料：大白菜一棵、盐适量、凉开水适量。 白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用刀片开。 白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵...
2024-11-17 -
酸辣椒怎么泡又酸又脆
选好你要做的辣椒。 清洗好辣椒。 在太阳光下晒干或风干辣椒。（一定要干，不然泡不出好味道的） 准备好醋和醋精。（一般超市就有售买的了） 将准备好的辣椒、醋和醋精...
2024-11-17 -
酸豆角怎么泡又酸又脆
瓶子洗干净后，开水烫一下，晾干备用。豆角洗干净，去两头老筋，控干水分。锅里放适量水，加入盐和冰糖，煮化后关火，让其冷却。把豆角盘成圈。打豆角塞入罐子中。放两个小...
2024-11-17 -
酸刀豆怎么泡又酸又脆
准备材料：刀豆３ｋｇ、黄尖椒２００ｇ、生姜３坨、大蒜子１整颗、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５颗、盐３勺。辣椒、姜、蒜洗干净，切成碎末，放入盆中，加入生抽...
2024-11-17 -
怎么腌酸豆角又脆又好吃
选豆角的时候一定要选择嫩一点的，豆角太老了做出来口感不好，这可是酸豆角脆爽的窍门呀。我们先把豆角在水盆里面泡一下，泡的时候加入一点盐，可以洗得更干净呀。泡好后再...
2024-11-17 -
又酸又脆的酸萝卜做法
红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；腌...
2024-11-17 -
怎么腌制李子又脆又好吃
把准备好的李子清洗一下，这样可以把李子上面的脏东西都洗掉，准备李子２斤放在水中，再加上一把面粉清洗干净，把李子洗干净捞出来晾干水分，洗好之后在李子上面划十字花刀...
2024-11-17 -
怎么泡酸萝卜好吃又脆
食材：红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。洗净切成条状，加入...
2024-11-17 -
木瓜丝怎么腌制又脆又好吃做法
青木瓜适量 、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把...
2024-11-17 -
黄瓜干怎么腌制又脆又好吃
黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成...
2024-11-17 -
腊八蒜怎么腌制才能又脆又绿
先准备好2斤紫皮大蒜，做腊八蒜是一定要用紫皮蒜，蒜瓣小比较容易泡透，而且蒜瓣硬崩瓷实，泡出来的蒜更脆更香；先给大蒜剥皮，全部剥好后装到一起，然后加清水洗一遍，洗...
2024-11-17 -
酱黄瓜片怎么腌制又脆又好吃配方
酱黄瓜配方：黄瓜两根、酱油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺。准备好黄瓜，切条。切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分备用。在锅...
2024-11-17 -
黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不烂
食材：黄瓜6斤，盐120克 酱油350克，糖100克，姜100克，辣椒100克，味精50克，蒜200克，白酒50毫升。首先把清洗干净的黄瓜切条后，然后再去芯。黄...
2024-11-17 -
怎样腌制辣椒又脆又好吃
材料：辣椒、白酒、盐、醋、糖。准备一个干净无油的玻璃瓶，倒入适量的凉白开，再加入适量的白酒、盐、醋、糖等调料。然后先倒入一半的小辣椒，放上姜蒜后。再倒入剩余的辣...
2024-11-17 -
黄瓜怎么腌制又脆又好吃
秘制腌黄瓜（清脆）的做法：黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分。腌渍好的黄瓜沥水、晾干天气热晾干需要些时间怕坏，可以用电风扇吹一夜第二天早上就...
2024-11-17