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如何做辣虾酱
将面和好后，在面团上扣碗醒20分钟。把葱切好，把面擀成饺子皮，将面皮一张一张盖好，擀在一起即可。将擀好的面皮放在锅中蒸20分钟，起锅烧油，放入辣椒、虾酱进行翻炒...
2024-07-03 -
虾酱怎么保存
冷藏保存虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存...
2024-07-03 -
虾酱腌制方法
原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐...
2024-07-03 -
虾酱的吃法技巧
拌面吃，虾酱可以用来拌面吃，我们在做一些干拌面的时候加入一些虾酱的话可以是面条的口感变得更加的鲜美，首先要把准备的面条在水中煮熟后捞起来放入碗中，然后加入适量的...
2024-07-03 -
原味虾酱制作方法
对虾摘去虾头。虾头剪去虾须清洗干净。放入搅拌机，加入适量清水，打磨成细细的酱。磨好的虾酱放入适量的盐。装入无油无水的干净瓶子里，密封后放入冰箱保鲜发酵。吃的时候...
2024-07-03 -
虾酱怎么制作方法
首先准备好制作虾酱的材料：新鲜虾子，食用油，盐，葱姜，料酒。把小虾清洗干净，然后把虾放入绞肉机中绞成虾泥，要是没有绞肉机的话就只能用到把虾剁成泥状了。锅内放油烧...
2024-07-03 -
关于炸虾酱的做法
将小虾用清水清洗干净。将小虾捣碎，可以放在砧板上用到剁碎。将蒜和洋葱剁成碎末状。锅热后，倒进橄榄油，加热，将蒜和洋葱末倒入一起爆炒。加入番茄翻炒，同时加入小虾末...
2024-07-03 -
美味蒸虾酱的做法
食材：虾酱20g、鸡蛋2个、水30ml。 准备食材，虾酱和2个鸡蛋，教训是买虾酱要挑小包装的买，买了这么一罐，得做很多次。 虾酱放入碗中，加入20ml水，搅拌。...
2024-07-03 -
虾酱鸡蛋羹如何做
将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。待蒸锅上汽开锅后,再...
2024-07-03 -
虾酱炒豆角的做法
主料：豆角适量。 辅料：虾酱适量、蒜头适量。 配料：盐适量、油适量。 将豆角摘好洗净，蒜头拍碎，备好虾酱。 大火热锅下油爆香蒜头。 倒入豆角加盐爆炒2分钟。 然...
2024-07-03 -
虾酱蛋炒饭如何做
鸡蛋放入盐打散成蛋液，锅内热油，进锅内滑一下就出来备用。锅内再热油，把青瓜丁、红萝卜丁、水发香菇丁、洋葱碎倒入炒香，并投入少量的盐。加入米饭一起炒。最后把虾酱和...
2024-07-03 -
虾酱烧豆腐如何做
豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。炒锅里放...
2024-07-03 -
蒸虾酱的家常做法
小葱择洗干净后切碎末。取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话太咸。倒入切好的小葱末，搅拌均匀成糊状。把搅拌好的虾...
2024-07-03 -
鲜虾酱怎么吃好吃
把面和好，扣个碗，醒二十分钟。 把葱切好，把面擀成饺子皮。 把面皮一张一张盖好，擀在一起。 擀好的面皮放锅里蒸二十分钟。 起锅烧油，放入辣椒、虾酱翻炒。 炒个鸡...
2024-07-03 -
虾酱片如何做
玉米面加入少许的豆面,放入一大勺糖和一大勺花生油;搅拌均匀后,往里加水,并不断用手搅拌;使玉米面滋润而粘稠成团,一旁放置20分钟;虾酱里打入2个鸡蛋,搅打均匀,...
2024-07-03 -
蒸虾酱怎么做好吃
备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。鸡蛋2个，刷洗干净鸡蛋壳，将鸡蛋磕入一个大碗中，加上2大勺的虾酱，红椒3个，用手将其掰碎后，放入...
2024-07-03 -
虾酱蒸排骨如何做
材料：黄豆酱，排骨，酒，糖，盐，生粉，葱花排骨洗净用毛巾包好挤干水分，用酒、糖、盐（因放黄豆酱的缘故，盐的分量要比平时要少一些）、生粉和排骨拌匀。再放适量的黄豆...
2024-07-03 -
怎么做辣豆
准备材料：黄豆：适量、姜：一块、辣椒酱：适量、高度白酒：适量、盐：适量、白糖：少许。黄豆洗净，用清水浸泡过夜。起锅倒入适量的清水，然后倒入黄豆煮熟。姜洗净切末。...
2024-07-03 -
咸虾酱蒸烧肉如何做
咸虾酱蒸烧肉的用料烧猪肉半斤，咸虾酱两匙，姜适量。 烧猪肉，切好小的快，特别是肥的，和猪皮，最好切成条，那样吃起来肥而不腻。姜，切丝。切好的烧肉，姜丝放盘里，加...
2024-07-03 -
虾酱炒鱿鱼的做法
材料：蜢子虾酱2大勺，鱿鱼头2个，青椒1个，红椒1个，鸡蛋2枚，葱，蒜各适量，鱼酿酱油1汤匙。青、红椒切成小丁，葱、蒜切碎粒备用。锅中烧水，水开后将鱿鱼头入锅焯...
2024-07-03