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烙饼层多酥脆的窍门
做烙饼和面时不用放油，面要和得比较软，而且要用温水和面，最好是用筷子，边加水边顺着一个方向搅面和成软面团，然后用手把面和好揉透，放在温暖处醒，大约醒15分钟左右...
2024-06-18 -
烙饼怎么做
制作方法：在盆中倒入80度的水，把面搅成棉絮状，揉面。用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。在面上倒油，让饼分层，把面片都涂上油，撒上葱花。将面片卷起，卷的时候卷...
2024-06-18 -
羊肉烙饼怎么做
主料：面粉适量，葱花适量。辅料：胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，姜粉适量。面粉用温水和好，用湿布盖在容器上，等1小时。将面团擀成面饼，刷上一层橄榄油，撒上盐，胡...
2024-06-18 -
做烙饼怎么和面
首先要在面粉中边加热水边搅拌，搅成棉絮状后和面，揉好后盖上保鲜膜醒15分钟。将醒好的面揉成长条，切成面团，切成剂子，揉圆擀成薄饼，饼面上抹少许油，盖上另一张饼。...
2024-06-18 -
制作烙饼怎么做
料：面粉500克，麻油100克，葱花适量，盐，喜欢吃辣的在放点辣椒面。做法：在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；先和...
2024-06-18 -
烙饼怎么做好吃
食材：面粉500克、温水320克、食用油适量、盐1勺、小香葱适量。准备好所有的食材，面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖，...
2024-06-18 -
柿子烙饼怎么做软和
柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感...
2024-06-18 -
烙饼用锅怎么做
主料：面粉250克；辅料：酵母粉1小勺，葱1根，花椒面1克，盐1小勺，温开水1碗。切葱末，加入花椒面，盐加入适量！盐毕竟放在饼上，想吃咸点的多放一点盐，饼大馅少...
2024-06-18 -
哈尔滨烙饼怎么做
面粉加入酵母、盐混合，加入清水和成面团。倒入油，继续揉，将油全部揉进去，醒发半小时以上至面团增大，排气，常温醒发10分钟。发10分钟锅内放油，油热后关火，倒入面...
2024-06-18 -
家常烙饼的做法
取500g面粉，适量盐和食用油。温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。将面团均...
2024-06-18 -
该怎么做烙饼
如何做发面：其实做发面也很简单，会做饺子面就会做发面。水，面，酵母粉，三者合一，和面的目标是水净，面净，盆净三净合一，这个面就和好了。这个时候就要醒了醒。面发一...
2024-06-18 -
黄米面烙饼怎么做好吃
将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀；一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合；用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，...
2024-06-18 -
鸡肉馅烙饼怎么做
面团：面粉300克、水180克、酵母3克、盐2克；油酥：面粉15克、油20克；新奥尔良鸡肉馅：鸡腿肉250克、洋葱1/4个、新奥尔良腌料半袋约17.5克、食用油...
2024-06-18 -
黄须菜烙饼怎么做
猪肉250克、黄须菜150克、开水100克、面粉350克、凉水100克、香葱15克、生姜3克、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1茶匙、熟植物油1汤匙、香油1茶匙、...
2024-06-18 -
苏打烙饼的做法
用料：面粉500克、温水320-350克、油适量、盐适量、五香粉适量、小苏打2克。把小苏打放入面粉中搅拌均匀，再把水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。用手...
2024-06-18 -
酱香烙饼怎么做
食材：葱1根、大蒜1根、蒜蓉酱125g、甜面酱25g、面粉200g、油适量、盐适量、抽适量、芝麻适量、香油适量。小火把蒜末炸成金黄色，然后放葱花继续炒；放入蒜蓉...
2024-06-18 -
葱花烙饼怎么做
材料:面粉500克，葱花100克，食油75克，精盐5克，水300克。将面粉放入盆里，把水一次倒入，在冬、春、秋季用热水约60至70℃，夏季一般用温水，用木棍将面...
2024-06-18 -
红糖烙饼的做法
面400克，红糖150克，水200克。和面。用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。加入酵母粉，烙出来的饼会柔软些。和成团，放在案板上，用和面盆扣上，让它醒...
2024-06-18 -
怎么做烙饼好吃
所需原料：面粉500g，盐5克，食用油，开水，凉水各适量。首先准备两个盆儿，然后将500克面粉分别倒入两个盆中。一半面粉用热水烫熟，另一半面粉加入凉水搅拌成面絮...
2024-06-18 -
葱花烙饼怎么做好吃
食材：面粉适量、葱适量、盐适量、花椒粉适量、植物油适量。 首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面...
2024-06-18