柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀),下面我们就来说一说关于柿子烙饼怎么做软和?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柿子烙饼怎么做软和(柿子烙饼怎么做)

柿子烙饼怎么做软和

柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)

将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)

将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子

用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可

火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康哈。)