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鸡蛋泄黄了还能不能吃
视情况而定。散黄蛋：因运输等剧烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀而混浊。若散黄...
2024-07-04 -
苹果黄了还能吃吗
苹果黄了不一定还能吃。苹果被切开后出现黄色还能吃吗?这要根据时间来判断，一般来说，在切开后，这个切面就会出现黄色了，时间越长颜色越深。当然，如果在切开之后半个小...
2024-07-04 -
马蹄黄了还能吃吗
氧化变黄可以吃：马蹄中含有丰富的淀粉及铁元素，将它削皮后暴露在空气中，与氧气接触后就会发生酶褐变的反应，导致其肉质出现发黄、发褐的情况，这样的马蹄并不含有毒害物...
2024-07-04 -
菜黄了还能吃吗
菜变黄了就说明变坏了,如白菜、大叶菜等,坏了的菜叶还会产生有害物质,如亚硝酸盐等,吃多了会伤身体。建议在储存菜叶时,短期内可放在冷处,或浸入水中,不易变黄。许多...
2024-07-04 -
花菜有点黄了还能吃吗
花菜有点黄了还能吃。花菜放置的时间一长或者是放置的位置不当的话就会导致里面的水分慢慢流失，从而使得花菜会出现发黄的情况。像这种发黄的花菜，只要没有出现变坏的迹象...
2024-07-04 -
杨桃变黄了还能吃吗
杨桃变黄了可以吃的。 杨桃没成熟的时候，一般就是青色的，而当杨桃成熟的时候，它的表皮会逐渐趋于黄色。只要杨桃摸起来并不是软的，杨桃的表皮也是比较完整的，那么黄色...
2024-07-04 -
竹荪变黄了还能吃吗
竹荪存放一些时间后，发黄是正常现象，可以放心食用，在正常情况下，竹荪变黄是因为竹荪中多糖与氧气接触发生反应造成的，外观上有一些变化，但是不会影响其品质和口感。竹...
2024-07-04 -
大米变黄了还能吃吗
不能吃变黄大米。大米有正常米白颜色，若出现了淡黄色我们称它为黄变米。一种大米变黄是因为大米在储存过程中，由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出...
2024-07-04 -
茄子变黄了还能吃吗
茄子变黄了不能吃。茄子里边发黄是因为茄子放置时间过长或遭受机械性损伤，导致内部遭到细菌等微生物的入侵，从而出现变色现象。茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌...
2024-07-04 -
藕内部变黄了还能吃吗
不能吃。 正常情况下，藕内部是白色的，如果切开后内部发黄，说明藕不是放置的时间太长变老了，就是发生腐烂变质了，这样的藕在食用口感和营养价值上都非常差，建议不吃为...
2024-07-04 -
大蒜被冻黄了还能吃吗
大蒜被冻黄了还能吃。大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的。 大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，...
2024-07-04 -
银耳变黄了还可以吃吗
视情况而定，银耳是一味名贵的中药，普通的银耳本身就是黄色的，但是为了保险起见，如果银耳与刚买回来的黄色不同，就最好不要服用，否则会导致身体疾病；市面上见的白色银...
2024-07-04 -
西兰花放黄了还能吃吗
黄色花椰菜可以吃。在家中长期储存后，西兰花不能吸收足够的阳光，叶绿素中的离子会大量流失，导致西兰花缺乏叶绿素合成，呈黄色。在这个阶段，西兰花中许多纤维的老化也会...
2024-07-04 -
银耳放了三年变黄了还能吃吗
如果存放久了的银耳已经变软了，说明已经受潮了，还是不要吃的好。干银耳应该是比较脆的，存放环境也多是干燥、无污染的地方，一般情况下，银耳没有出现变质、发霉、软化的...
2024-07-04 -
西兰花开花了变黄了还能吃吗
轻微的变黄可以食用，如果西兰花的颜色变得太黄或太软，那么西兰花很可能已经腐烂变质，就不要食用了。西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失，又得不到阳...
2024-07-04 -
黄瓜变黄了还能吃吗
黄瓜变黄了，最好就不要再吃了。首先我们要明白，为什么黄瓜会变黄。那是因为黄瓜中的叶绿素在不断流失，细胞壁遭到了破坏，水分快速流失，那么口感就会变差，颜色自然也就...
2024-07-04 -
蘑菇变黄了还能吃吗
仅仅发黄，但没有腐烂变质的情况下能吃。 蘑菇放久了出现有些发黄的迹象，是因为其中的养分和水分随着放置时间而逐渐流失，慢慢变黄，最好变干，甚至腐烂变质，这种表面有...
2024-07-04 -
西兰花发黄了还能不能吃
有部分西兰花已经变黄,让人感觉质量已经不好了，其实，变黄的西兰花，在口感、营养上都没有太大的变化，不影响食用。 西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中...
2024-07-04 -
大蒜变黄了还能吃吗
如果没有变质的话，是可以吃的。 大蒜发黄一是由于放在空气中氧化所致；二是腌制过得大蒜经发酵而变黄，像是糖醋蒜；三是大蒜受到细菌等微生物入侵，导致其营养受损而出现...
2024-07-04 -
甘蓝时间长变黄了还能吃吗
还可以吃,不过,营养价值就不那么高了,建议少吃为主。包菜又名卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生...
2024-07-04