-
豆面丸子的做法
主料：萝卜380g、绿豆面180g、鸡蛋1个。辅料：姜30g、五香粉适量。萝卜清洗干净先切片再切条、再切成丁。姜切成末。把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五...
2024-10-01 -
怎样炸豆面丸子
主料：绿豆面200克、白萝卜1个、鸡蛋1个。辅料：姜30克、食盐2克、五香粉2克、食用油适量。白萝卜先约3毫米的片，再切丝，然后切碎丁。把萝卜丁放入盆里，加姜末...
2024-10-01 -
豆面丸子怎么吃窍门
用料：宽粉150克、绿豆面50克、黄豆面5克、小米面25克、盐适量、白胡椒粉适量、水适量、八角1颗、香菜1根。 把宽粉煮烂。 煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉...
2024-10-01 -
豆面丸子怎么做外焦内软呢
猪后腿肉500g，葱姜适量，香菜2颗，淀粉适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒面适量，馒头两个，食用油适量。将葱，姜，香菜，分别用刀拍碎，然后用纱布包起来，用力攥出汁...
2024-10-01 -
豆面卷子的做法
原料：江米面500克、黄豆面100克、凉水约250克。制作：（1）用凉水将江米面和成比饺子面软的面糊，放置20分钟左右，在小盆中抹上色拉油或香油，倒入面糊。蒸锅...
2024-10-01 -
豆面饼子怎么做好吃
主料：玉米面250克、黄豆面250克。辅料：小苏打5克。两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下，搓均匀。用适量开水烫面。小苏打用温水化开，加入烫好...
2024-10-01 -
豆面面条的做法大全
做法一【食材准备】：高筋面粉250克，玉米淀粉30克。【辅料准备】：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋...
2024-10-01 -
蜜豆面包卷如何做
食材：高筋面粉170g、高筋面干粉80g、鸡蛋（ 小）1个、牛奶110mL、黄油 20g、酵母粉4g、白糖30g、盐3g、蜜豆适量；这些食材都跟普通面包是一样的...
2024-10-01 -
豆面汤圆的做法大全窍门
做法1：食材：糯米粉适量；黄豆粉适量；红糖适量。锅中不放油，下入生黄豆粉，用小火不停翻炒至颜色变深，散发香味，即可。炒熟的黄豆粉。红糖放入锅中，加入适量清水。用...
2024-10-01 -
豆面窝窝头的做法大全
玉米面窝窝头食材：玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。 制作方法和步骤：将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀，...
2024-10-01 -
灰豆面的做法和配方
食材：面条适量、扁豆小半碗、韭菜适量、食用油三勺、食用碱一勺。先将韭菜切成小碎块装盘，撒上食用盐、花椒等调味料，热油，将热油浇在准备好的韭菜上。将扁豆中火干炒2...
2024-10-01 -
如何做豆面馒头
材料：适量玉米粉、适量酵母、适量水。容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。面团醒发到一倍大就发好了。将面团搓成长条。用刀切成...
2024-10-01 -
豆面捏钵
豌豆2500克，小麦2500克，小米面粉少许。将豌豆与小麦混合，磨成细面。将混合面粉．1000克加冷水350克和成硬面团，用大擀杖反复轧匀，揉光。盖湿洁布稍饧。...
2024-10-01 -
伏天怎样储存豆面
花椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入缸的上、中、底部，将盖子盖紧，就可防止豆面生虫。如用袋盛豆面，则可将袋放在花椒水中浸透、晾干再放豆面，并扎紧口袋，袋里...
2024-10-01 -
豆面怎么做好吃
准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。 先把面粉倒入面包机内，再加入黄豆面。 接着放入少许的白砂糖。 再放入酵母。 加入适量的清水。 用...
2024-10-01 -
碗豆面怎么做好吃
食材:豌豆面200g，蘑菇125g，土豆100g，油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜末适量，茼蒿叶15g，西红柿30g，白萝卜30g。取适量的豌豆面放入碗中...
2024-10-01 -
豆面是什么豆做的面
豆面，用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体...
2024-10-01 -
玉米面豆面白面发糕蒸多长时间
玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟，撒上一层葡萄干。玉米面发糕制作方法主料：玉米面150克，苏打粉3克。做法：将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置...
2024-10-01 -
豆面卷和驴打滚区别
豆面卷和驴打滚都是用江米面和黄豆面制作的，豆面卷是将蒸好的江米面直接裹上黄豆面，然后卷成长卷后制作的，味道比较淡，一般需要蘸白糖吃。驴打滚是先用江米面包裹一层红...
2024-10-01 -
豆面的功效与作用
豆面含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸。价值。豆面是一道以豆类为主要原料的主食。豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需...
2024-10-01