做法小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段,用清水浸泡2小时后冲净血水,捞出加米酒氽水备用。沙锅内加水,下入葱、姜、氽好水...
芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净,然后放几滴醋,炖十分钟,排骨捞出汤备用。锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄。加入干辣椒和葱...
排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、米酒5克。 小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。排骨剁成长5厘米、...
做法一:(1)排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。(2)小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根...
原料:排骨、小芋头、姜、盐、葱花各适量。芋头洗净去皮,再洗净切块备用。排骨洗净,切块,水洗干净;排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分钟,去掉血水,捞出待用;锅清洗...
材料准备:芋头、排骨、葱、姜、老抽、盐、鸡精、胡椒粉洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块。切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开,捞出。锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。倒入...
准备材料:芋头1个、排骨500克、薯粉、小山椒、蒜瓣、香葱、生姜、酱油、盐、土茶油、花生油各适量。芋头切成小块,拌盐和酱油。山椒、蒜瓣、香葱叶均切碎,剩下的香葱...
准备用料。芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块,切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开,捞出。锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。倒...
芋头蒸排骨做法如下:将排骨斩断洗净,加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。也可以常温...
食材:槟榔芋头1/4个、蚝油1汤匙、盐1茶匙、砂糖1茶匙、生抽2汤匙、酒少许、蒜3粒、姜少许、排骨250克。加入姜,蒜末在切好的排骨里。加入料酒,生抽,蚝油和糖...
猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。步骤:冰糖适量备好待用。排骨备好待...
材料:芋头3两,排骨2两,虾米37公克,大骨高汤1碗,白粥1碗,红葱酥37公克,香菜少许,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙。芋头去皮洗净后,切成丁状备用;排骨用刀子...
做法一:材料:芋头 300克排骨,400克生粉,5克盐 适量, 5片老抽酱油,1小勺料酒,1大勺糖适量,白胡椒粉少许,蔬之鲜味精少许,食用油适量。排骨清洗干净,...
将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;青菜心洗净沥干;小枣洗净待用;葱姜洗净分别切段、片备用;锅内下入花生油烧至六成热后放...
排骨500克、芋头200克、胡萝卜1根、生抽5克、盐3克。砂锅里加入油加入姜片,然后摆上焯完水的排骨。两边各煎一会,煎好的加入生抽。炒至排骨上色,在加入清水,盖...
用料:芋头4个,排骨一斤,生抽少许,盐少许。排骨焯水捞出备用。锅里下油,下排骨爆炒。加入少许老抽,料酒。倒入一大锅清水,煮排骨。锅里水开后,把大火稍稍转小一些,...
材料:芋头、豆豉、排骨、食用盐、食用油、味精、鱼露、蚝油、淀粉。将排骨洗净切块备用;豆豉用水冲洗一下切碎;排骨加入鱼露,蚝油,淀粉进行调味;倒入切好的豆豉进行搅...
用料:芋头4个,排骨一斤,生抽少许,盐少许。排骨焯水捞出备用。锅里下油,下排骨爆炒。加入少许老抽,料酒。倒入一大锅清水,煮排骨。锅里水开后,把大火稍稍转小一些,...
食材:排骨两条,芋头半只,生抽适量,葱一颗,盐适量,料酒适量。排骨洗干净,切块。准备只半芋头,切块。排骨沥干水份后加入盐,酱油,少许料酒腌制十分钟。将腌制好的排...
材料:排骨500克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5汤匙。 芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。 锅中注入五碗...