红薯、奶酪、鸡蛋黄、牛奶、黄油、白砂糖。 红薯洗净外皮,对半剖开成两瓣。 入蒸锅蒸熟,用勺子挖出红薯瓤,挨红薯皮的地方留点厚度。 红薯瓤搅碎后,加入软化好的黄油...
营养奶酪早餐,这道早餐原料非常简单,两片面包、鸡蛋、片状的奶酪,作法是在面包片上裹一层鸡蛋液,再夹入一片奶酪,用小火两面煎,煎到奶酪微微化掉就可以食用了。奶酪土...
首先将奶油奶酪和黄油隔水融化,用打蛋器,打发均匀,奶酪无颗粒状就可以。加入牛奶搅拌均匀待用。蛋白蛋清分离,蛋清内加入几滴柠檬汁或白醋,然后打发到鱼眼泡消失时,一...
小锅加盐焯水胡萝卜、甜豆,火腿切丁,圆白菜切丝,黄瓜切片。混合海鲜焯水。少量橄榄油煎香火腿,放入黄瓜片炒软。放进剩余食材炒3分钟。放入饭,加盐、黑胡椒、迷迭香、...
芝心鸡蛋卷,材料:鸡蛋2个,芝士片2片,色拉油适量,食盐1/3茶匙,小葱适量,白糖适量,芝麻少许。鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。平底锅...
身体患有外科疾病、神经性疾病、消化系统疾病、传染性疾病、泌尿系统疾病等人群不能吃奶酪。身体比较虚弱的人群也不适合吃奶酪,比如久病体虚的人、老人等。气郁体质和痰湿...
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。适用量每次20克。牛奶是...
奶酪过期了但一直冷冻的都不建议吃。不管是什么食物,以哪种方式保存,只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。即使是在低温环境下,...
奶油奶酪本身有点酸,所以不知道有多酸。奶油奶酪需要冷藏。如果冷藏太久,可能会坏掉。好在奶油奶酪本身有点酸。只要味道不是特别怪就试试。记得以后冷冻。长头发长霉的奶...
1. 存储软干酪,当存储一个软的、半软奶酪时,可以将其包装在蜡或羊皮纸中。纸质包装能给奶酪“呼吸”,即与外界的空气有接触,只要有一点点的空气都可以透过纸质包装渗...
奶酪可以用来做很多种美食,比如奶酪鸡蛋饼、奶酪三明治、奶酪蛋糕等等。如果要制作奶酪鸡蛋饼的话,需要先将胡萝卜、香菇、奶酪都切成丝备用,再把鸡蛋打散并加入适量胡椒...
蒜一半切片一半切蓉,西兰花切小块、菠萝切小块、杨桃切片胡萝卜切条。全麦面包,切成小块、用以蘸溶解了的奶酪吃。西兰花、胡萝卜、草菇用开水加盐、黄油焯熟捞出待用。专...
在冷藏时要注意,温度不能太高,也不能太低,一般10度左右即可。放进冰箱冷藏时,不能直接用手触碰它,要戴上手套,沾一些醋,消毒后再冷藏比较好。套一个袋子后,最好再...
奶酪搭配饼干、烧饼、红酒、沙拉在西方人的餐桌上经常能见到。搭配饼干可以让饼干不这么干,同时增加一些奶味,是下午茶中不错的选择。除了饼干,奶酪还经常作为小吃搭配红...
无盐黄油190克、低筋面粉280克、乳酪粉20克、乳酪片120克、牛奶145克、盐6克、细黑胡椒粉少许。先把冰硬的黄油切成1.5厘米见方的小丁,乳酪片切成黄豆粒...
地瓜清洗干净去掉外皮,蒸熟后压成泥备用。在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀,然后再加200克糯米粉和适量白糖。将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀,用筷子这样挑起一小块入...
首先准备一个柠檬,将其对半切开,用手挤出柠檬汁,取30克用就可以了,接着将牛奶准备出需要的量,准备一个奶锅,将牛奶倒入在奶锅中;将其置于火上开始加热,小火慢慢加...
用料:吉利丁片2片、牛奶150克、砂糖15克、芝士片4片。自制奶酪杯的做法:把牛奶,白砂糖,芝士片都放进锅里煮到融化;把吉利丁片泡软,放进去;把锅内的液体,倒到...
基本材料:牛奶20升、发酵剂4克、凝乳酶4克、温度进行第一阶段32度期间。温热牛奶,加入发酵剂,切割凝乳,温度进行第二阶段:40度期间。凝乳酶,加压力,温度进行...
先用蒜片擦一遍锅底。把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动,直至奶酪开始溶化成为糊。将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠。然后...