需要的材料:玉米面100克,面粉50克,食用油10毫升。制作步骤:玉米面和面粉搅拌均匀,清水50毫升边倒入边搅拌,搅拌成糊状。食用油10毫升,倒入面糊摊成饼状,...
准备好玉米粉、面粉、白糖、酵母、牛奶倒入碗中;用筷子均匀搅拌至呈现黄色的样子。找一个圆形的容器,刷上油,将搅好的材料放入容器,用勺子或刮刀抹平,盖上保鲜膜。放到...
材料:鹅肠面2块、青菜一小把、腐竹一条、花生油少许、酱油少许、食盐适量。将买回来的鹅肠面先用清水清洗干净,备用!电饭锅内烧一锅水,往水中加入适量的食盐。(加入食...
把玉米摊开晒在太阳下(最好不要放在水泥地上晒),通气良好的地方,中午多翻动几次,三到五天就可干了。这是农户家中采用的方法。一般都是将新鲜的玉米棒晒干了,上面的玉...
要用酵母给苞米面发面,需要先把它和小麦面粉混合在一起,再倒入用温水化开的酵母粉并搅拌均匀,最后把它们揉成面团并放在温暖的环境下发酵,这样就可以用它来包包子或者是...
将玉米面通过阳光照射,去除水分;照射好的玉米面有一定的温度,需放在通风干燥的地方,让其降温;回温好的玉米面装入密封袋,将多余的空间排出后再封口装好的玉米面放在通...
玉米炖猪骨做法:猪骨用开水烫一下,然后放煲里煮去。胡萝卜切块,老玉米切块。猪骨炖20分钟后加入胡萝卜和玉米,再炖20分钟,起锅加盐即可。玉米浓汤做法:老玉米两个...
将玉米剥去外层的厚皮,留3层内皮保留玉米须。放入保鲜袋或塑料袋中,封好口不要清洗,直接放入冰箱的冷冻室里保存,能储存很长时间,保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。如果是...
新鲜的玉米保存:购买了新鲜玉米以后,回到家要把它外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮,玉米的须也不要去掉,更不能清洗,直接把它们放在保鲜袋中,进行密封,再...
200g温水与250g玉米面混合,静置30分钟。 接着放入3-4g苏打粉,(苏打粉起到“发面”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉)接下来...
学会选玉米。到菜市场寻找最新鲜,刚刚熟的玉米。外壳呈明亮的绿色,紧紧地裹在玉米穗上。如果卖主允许的话,将外壳剥开看看里面的玉米粒,玉米粒如果是白色或者淡黄色,看...
先把苞米的根处断开。 再把苞米顶部的三四片叶片剥去。 接著把苞米放入大锅,加很多的水烧开,3至5分鐘后关文火煮,全过程中时常用筷子滚动苞米,让苞米可以均值煮开。...
一般情况下,如果是煮嫩玉米的话,大概十五分钟左右就熟了,如果是煮老玉米的话,大概需要二十分钟左右,如果玉米还不够软,就需要煮更长的时间,所以我们在煮玉米的时候要...
准备材料:玉米酱,鸡蛋两个、面条。把玉米酱和半杯热水放入小盆中,搅拌均匀,高火煮7分钟。煮好后取出来,再倒入调匀的调料淀粉、打散的蛋液,加盖,再煮2分钟。煮好后...
在煮玉米之前,不要将玉米的叶子全部去掉,可以将里面最嫩的两三片叶子留下,让它们包裹着玉米一起煮,这样可以防止玉米的营养成分和水分流失,口感变得干硬难吃,用叶子包...
择细腻柔软的面粉,可以用筛子进行过滤一下。一般选择中筋面粉,蓬松性比较好。发酵面团时先将干酵母粉放入小碗中,用温水化开,放在一边静置5分钟,活化一下再使用。温水...
首先准备食材:大粒玉米碴适量、水适量。玉米汤子面做法:准备好的大粒玉米碴,泡在水中,每天都要换水一到两次,泡到玉米碴闻着有点发酸就可以了。捞出玉米碴放料理机里,...
挂面2两、蔬菜适量、鸡蛋一个、笋干菜适量、玉米粒适量、芽菜肉末少许、酱油半勺。做法:鸡蛋打散,笋干菜用热水浸泡,蔬菜切条;鸡蛋煎蛋皮,切丝,备用。花菜和胡萝卜丝...
主料:西红柿、玉米、挂面。辅料:盐、姜、油。玉米剥粒,西红柿切丁,姜切片。油锅热好,放入姜片煸香,然后放入西红柿丁和玉米粒,并翻炒至西红柿和玉米熟透,期间注意加...
食材:玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉适量、胡椒粉适量、盐适量、植物油适量。把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和...