鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。随后适...
圆葱肉质柔嫩,汁多淡辣,有葱香味道,腊肉咸香浓郁,二者与鸡蛋同炒,脆香爽口,鲜香味美。下面介绍一下圆葱鸡蛋炒腊肠的家常做法。圆葱 1个,鸡蛋 2个, 腊肠 1根...
材料:牛柳200克、食盐5克、青椒1个、圆葱1个、蚝油适量、姜3片、蒜2瓣。牛柳、圆葱、青椒洗净,切丝备用。热锅倒油放入圆葱、青椒丝盐煸炒熟盛出。热锅倒油放入姜...
食材:蚕蛹适量、圆葱半个、葱姜蒜适量、盐适量、一品鲜两瓶盖、白醋一瓶盖、玉米油适量、十三香适量。 蚕蛹用水煮熟沥干,葱姜蒜切片,洋葱切丝,不用很细。 葱姜蒜切片...
主料:黑木耳20克、圆葱1/2个。调料:食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、白糖5克、朝天椒2个。木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后...
原料:馄饨皮150克,猪肉100克,圆葱25克,虾皮10克,鸡蛋1个、盐、香油、鸡精。猪肉、圆葱分别洗净,剁碎末;虾皮用清水稍泡一下;将猪肉末、圆葱、虾皮、鸡蛋...
食材:猪瘦肉200克,洋葱200克,青尖椒1个,红尖椒1个,淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。 将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干净。 瘦肉切条。 猪肉里...
食材:干豆腐丝400克,洋葱一半,油适量,香油适量,味达美适量,酱油少许,白砂糖适量,鸡粉适量,醋适量。 准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段,留出前段部...
材料:韭菜150克 ,圆葱(小)1个 ,鸡胸肉150克 。葱,姜,盐,味精,花椒,五香粉,淀粉,料酒,油。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成粗丝,放入少许盐,料...
主料:牛肉馅300克,面粉300克,发酵粉适量,牛奶适量。辅料:圆葱1个,料酒适量,十三香少许,酱油适量,面酱少许,盐少许,花生油适量,虾仁适量。准备牛肉馅,圆...
材料:一根苦瓜,半个圆葱,适量葱、蒜、辣椒面、生抽、香醋、香菜、食盐。取新鲜的圆葱,先把圆葱剥皮,然后把圆葱用清水洗净,切去头尾,把圆葱切丝待用。取新鲜的苦瓜,...
食材:五花肉、洋葱、香菜。五花肉切成薄片。锅中放底油,放入切好的肉片煸炒。煸炒至变色,烹入料酒去除腥味。。烹入料酒后不停翻炒,翻炒至五花肉稍微有些焦黄色,加入少...
馅料:牛上脑肉300克,葱头1个(250克左右),白糖,蚝油,生抽,花椒,玉米油,盐,葱姜适量。准备一块牛上脑肉,洗净后剁碎。上脑肉比较嫩,而且自己剁的肉馅更好...
主料:圆葱100g、干豆腐100g;辅料:盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。将圆葱剥皮、洗净、备用。将圆葱切丝,放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。在切好的...
主料:黑木耳少量、西葫芦半根、五花肉一块、胡萝卜一段。辅料:葱一小段、姜两片、蒜两瓣、盐一勺、十三香一勺。木耳提前两小时泡发,洗净沥干水分。西葫芦洗净切开,去瓤...
主料:牛肉(瘦)300克。 辅料:洋葱(白皮)200克。 调料:姜8克,盐10克,胡椒粉7克,蚝油25克,苏打粉20克,酱油50克,淀粉(豌豆)70克,白砂糖2...
用料:主五花肉250g、胡萝卜1个、洋葱1个、柿子椒1个、姜适量、蒜适量、老抽适量、烧烤汁适量。胡萝卜去皮洗净后切片。洋葱去外衣切片。青椒切丝,蒜姜颗粒。五花肉...
取一根新鲜的黄瓜,用清水洗净,把洗净的黄瓜放在菜板上待用。用刀把黄瓜切成薄片,然后再切成丝,都切好后放入盘中待用。取一个圆葱切掉两头扒皮,用清水洗净,从中间切开...
材料:圆葱半个,木耳数朵,白糖1勺,盐1勺,生抽1勺,陈醋2勺,鸡精1勺。 将圆葱切碎。 再放入泡好的木耳。 放入所有辅料。 拌匀即可。 最后盛入小盘儿就完成了...
食材用料:五花肉、面粉、洋葱、花生油、酱油、香油、盐、味精 做法:盆内倒入一白瓷缸半面粉,和成面团,醒30分钟,洋葱切片,沸水中焯2-3分钟,过凉水,沥干水分,...