将准备好的黄心红薯,用水清洗干净,然后用刀切去红薯的两头,接着用牙签在红薯表面扎一层小孔,这样做的目的,不仅能缩短红薯的烤制时间,而且烤熟的红薯吃着口感香甜软糯...
去买一些地瓜,在买的时候最后挑选一些大小一样的地瓜,以免烤的时候出现一些烤好了,一些没烤好。之后把买来的地瓜清洗干净再晾干,如果你比较急着享受美食也可以用东西擦...
烤地瓜能存放24小时。一般烤红薯在一天之内食用完毕较好。储藏冷了或放太久口感会变得不好。烤熟后的物质不会发生改变,依然是碳水化合物。若烤熟后放24个小时再重新加...
准备一个干净甜橘子。用四五十度清水将橘子泡个四、五分钟。将橘子表皮水擦干净,放到电炉上开烤。烤的时候一定用夹子要均匀的翻动让橘子受热均匀。当橘子表皮变黑,且散发...
将鸭子洗净剁好,放在水中淖下水,除掉味,将淖了水的鸭子倒在篮子中备用,将萝卜去皮洗净切好备用,将姜、蒜、桂皮、黄辣椒皮洗净切好备用。在锅中放入适量油,加入花...
山药去皮洗净蒸熟。用料理机打碎。加0.5克盐,适量糖,鸡精,淀粉拌匀。带上一次性手套,取适量山药泥捏成稍厚的圆片。放入装面包糠的碗里,两面均匀沾满面包糠。依次沾...
中大型马铃薯1颗约300g,盐1/2小匙、橄榄油1大匙、青葱1根,切末、黑胡椒粉1/4小匙(可省略),帕马森起司粉2大匙。先预热烤箱至170℃,马芬盘内侧涂抹薄...
在生活中,不仅仅是孩子喜欢吃烤肠,事实上,很多成年人也非常喜欢吃烤肠。事实上,我们在街上买的烤香肠一般不是那种正宗的香肠,但实际上是淀粉香肠。淀粉香肠的味道不如...
先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时。蒜下多些并且剁成细末状。 锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。 炒后放入...
绿豆用清水没过泡两个小时,(冬天可以增加到四个小时)每隔一个小时换一次水。把水分倒出,不用倒的特别干 ,留少量水 保持绿豆湿润即可,上锅大火蒸40分钟、或高压锅...
食材:菠菜100克、香菜20克、粉丝80克、生抽15克、醋10克、辣椒25克、白糖10克、蒜10克。 准备好所有的食材,菠菜洗净,切两段。 粉丝煮软捞出,用剪刀...
这样做出来的中翅,烤的时候闻到香味忍不住口水流下来,感觉自己上辈子就是个鸡翅By 糖糖食味记用料鸡中翅 8个葱姜丝 适量料酒 2勺生抽 1勺耗油 少许盐 适量胡...
将羊宰杀,用80-90℃的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小...
备料,选用膘肥约一寸的二级肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,...
把20克白砂糖加入三个蛋黄中,拌均。再加入30克色拉油拌均。接着加入50克牛奶拌均。蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛。过筛之后,加入步骤3中,拌均。蛋白糊制作:...
原料:蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、炼乳。准备好的原料,蛋白蛋黄分别打两个容器内(蛋白可以直接加盐炒着吃,或者做其他的)。准备好的蛋黄,把白糖放入蛋黄中,用手抽搅匀...
茄子一条、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、干淀粉适量、生抽适量、鸡精适量。准备几个干辣椒切段,大蒜几瓣切片,装入碗中备用。准备两个茄子,清洗干净,去蒂,一...
白豆腐300克、花生油2000ml、孜然粉5克、盐5克。油炸豆腐的做法:白豆腐切片用模具压出形状。煤气开火,锅烧热倒入2000ml花生油。烧十成热丢入切好的豆腐...
准备两个地瓜,最好是黄心地瓜。准备好以后洗净、去皮,切成不规则小块后再次冲洗干净,沥干水分放入碗中备用。锅中放油,多放一些,大火烧热,再转成小火,将沥干水分的地...
挑选又大又肥的茄子。茄子洗净后拭干水分,烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟。茄子小的话就烤15-20分钟。用锅...