原料准备:排骨1000g,姜适量,大蒜适量,大葱适量,清水适量,蜜汁排骨腌料适量,生抽适量,蚝油适量。姜切丝,大蒜切片,切葱花,排骨冷水浸泡1小时去除血水。放入...
准备材料:猪小排500克、姜、蒜、叉烧酱、蚝油、蜂蜜各适量。将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。将生姜蒜切扁放入盒中,调入3汤匙叉烧...
食材:猪肋排300g、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。葱、蒜切碎末,姜切丝,加入叉烧酱,再加入蜂蜜。搅匀后作为酱汁待用。排骨用清水浸泡十几...
主料:猪大排适量、菠萝1个;调料:色拉油适量、食盐适量、姜2片、蒜3瓣、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量。排骨飞水,然后用糖、盐、生抽、老抽、蚝油等腌。菠...
将排骨洗干净后,用黑胡椒粉、料酒、酱油、蜂蜜盐腌制约3小时(每隔一小时或40分钟将排骨翻面腌制,保证入味)。腌好之后,把排骨放入砂锅里文火炖约1小时后捞出备用。...
准备用料。精排骨、蒜、大葱、姜、孜然粉、黑胡椒粉、细砂糖、盐、料酒、秘制红烧酱油、蜂蜜、蜂蜜水、白芝麻。把精排骨放在冷水浸泡20分钟,去血水。清洗干净,沥干水分...
排骨凉水下锅,撇除血水,水开后捞出排骨冲洗一下控干净水。蒸熟一个鸡蛋剥壳备用。我是直接用高压锅做的。锅里加一点油,小火炒冰糖成琥珀色,把控干水分的排骨倒入锅里上...
准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。蒜剁碎、洋葱切成碎粒。水果玉米切成小段。排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒...
将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。将山药均匀的切成8公分的小段。将段切成一个个条状的山药备用。锅中放清水烧开,放入山...
主料:鸡腿250g。调料:食盐适量、调和油适量。鸡腿2个,姜蓉少许。鸡腿去骨,然后捶薄。加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。把鸡腿肉煎到金黄,稍凉后切...
准备材料:五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣(捣碎)葱...
鸡翅改刀,冲去血水,葱切段,姜切片,锅中加油烧热,放入鸡翅煎至金黄色时捞出。放入葱,姜和八角炒香,倒入开水,加入料酒,生抽,蚝油,冰糖,盐烧开,放入鸡翅大火烧开...
将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条,老姜去皮后切成片,葱切成段备用;取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱+酒和少许红色素抓匀,...
材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。用温水泡好枸杞备用。先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放...
主料:大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。两个大鸡腿剃骨。加入生抽,白糖,料酒腌制一小时左右。调制蜜汁:1勺老抽,2勺料酒,...
南瓜200克,蜂蜜30克2人份,陈醋10克,芝麻5克。南瓜去皮,切厚片。摆盘后,移入蒸锅,水沸蒸10分钟。碗中倒入陈醋、蜂蜜、清水,搅拌均匀。蒸熟后,淋上调料汁...
食材:鸡1只、蜜汁烤肉料60g、清水60g、蜂蜜2小勺、白醋1小勺。活鸡清理干净,沥干水分,用叉子在鸡皮上扎无数小孔,这样更容易入味。烤肉料加清水,搅拌均匀,兑...
食材:地瓜2个。配料:蜜、芝麻各适量。把地瓜去皮切成厚半厘米的片,然后放入微波炉高火4分钟取出。把已经用微波炉微熟的地瓜取出,沾上浓稠的蜂蜜水,放入烤箱的烤网上...
主料:猪肉500克、蚝油20克、生抽酱油20克、料酒10克、细砂糖25克、盐5克、味精1克、花椒粉2克、胡椒粉1克、醋2克。辅料:蜂蜜40克、白芝麻适量。肉剁碎...
蜜汁三宝 食材;芋头1个、山药300克 、 红薯1个 、 蜂蜜15克。 制作方法;准备好材料。把芋头、红薯、山药去皮后切成大概拇指粗的方块条,切好后用水浸泡一...