在盆中倒入清水将木耳泡发,剪去其根蒂处,在水中倒入适量面粉,将面粉搅匀,木耳放入其中搓洗,取出木耳。将木耳放入清水中洗净,取出木耳。换清水,再次清洗木耳,取出即...
泡干木耳一定要用冷水泡2小时,不能用开水因为木耳属于水发菜你如果直接用开水的话就直接烫熟了影响了它正常的涨发过程。木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西,就算用手挨...
首先,我们准备一锅清水,然后再倒入少许白醋,再把木耳放进去浸泡。木耳很快就可以散开了。然后就把木耳用手再清洗一遍,洗完之后捞起木耳,用清水再冲洗一遍。这样清洗出...
食醋:粘附泥污多的木耳,倘若清洗不净吃着就会碜牙,清洗窍门为:将少许食醋加入水中,再轻轻搓洗,就能很快去除泥污和沙土。盐水:黑木耳易粘上木渣和泥沙,可用盐水(盐...
泡干木耳一定要用冷水泡2小时,不能用开水因为木耳属于水发菜你如果直接用开水的话就直接烫熟了影响了它正常的涨发过程。木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西,就算用手挨...
淀粉抓洗。将木耳放入温水中,加入两勺淀粉,用手来回搅拌。这样可以去除木耳上附着的细小杂质和残留的沙粒。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清...
将木耳放入温水中,加入两勺淀粉,用手来回搅拌。这样可以去除木耳上附着的细小杂质和残留的沙粒。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清洗干净。用...
干木耳储存太久发现有霉味,首先可以用温水泡发,勤换水,6个小时后再闻闻看,如果霉味消失了,说明还是可以吃的,如果还有些许霉味那就不要吃了,尽快丢弃吧。 如果黑木...
黑木耳用温水泡发一段时间后,加入一些水淀粉,然后用手轻轻抓洗揉搓,这样黑木耳褶皱中的沙土和细小东西就被淀粉的小颗粒吸走了,把黑木耳捞出后再用清水冲洗,很快黑木耳...
将木耳放入冷水中泡一两个小时,用剪刀将根蒂部位剪掉。放入少量清水中,加入一勺白醋然后轻轻地搓洗,沙土就能很快的去掉。然后用清水反复冲洗3次就可以了。木耳作为一种...
木耳如果出现了受潮发霉的情况,要将其置于清水中浸泡一段时间,在浸泡的过程中要不断的进行换水,浸泡的时间要长达六个小时左右,这样可以将木耳上的霉菌去除的比较干净,...
买回家的木耳首先要用冷水泡发2小时左右,等木耳泡开后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂,因为泥沙很容易藏在蒂里。 把处理好的木耳放到水中加入少量的淀粉抓洗,这个时候附着...
木耳是菌类,洗净后可以冷冻,但需要持续保持低温,不然就可能在温差反应中腐坏,冷冻会使营养流失且木耳口感变差,所以最好别冷冻。如果你暂时不吃可将木耳重新晒干再用塑...
盐水:将干木耳用冷盐水浸泡,一小时后取出清洗干净,这样可以清除木耳中的泥沙。食醋:在清洗木耳的水中滴入几滴食醋,可以快速去除木耳表面的沙土。淀粉:将已经泡开的木...
食用前干木耳又要用水浸泡,这会将剩余的毒素溶于水,使干木耳最终无毒,但要注意的是,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,才能最大限度除掉有害物质。新鲜木耳中含有一种叫卟...
晒干,将新鲜木耳在阳光下进行曝晒,曝晒的过程可以分解掉木耳中的毒素。吃之前再将晒干的木耳泡发即可。 焯水,将新鲜木耳清洗干净,然后再进行焯水,需要多焯几遍,这样...
如果你吃了坏的黑木耳,你可能会在饭后几个小时出现呕吐或腹泻。 如果腹泻严重,建议及时进行止泻治疗。 建议平时饮食要特别注意,尽量保持食物新鲜干净。木耳(英文:a...
无法食用,但可以当做花肥处理。 木耳生虫后要尽快将木耳放到大太阳底下暴晒,将虫子驱除出去,如果没有好的天气,那就放到微波炉中加热也同样管用,或者用那种有孔洞的筛...
在生活中如果经过储存之后的木耳出现了发霉的情况的话,但是并不是太严重,还是可以继续食用,那么可以将准备好的发霉的木耳直接置于清水中,浸泡一段时间之后再去烹制食用...
泡发:这一步非常关键,泡干木耳一定要用冷水泡2小时。去沙:木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西,就算用手挨个洗也不好洗干净。先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂,沙泥很容易...