【材料】:面筋1根、杭椒7个、大蒜子3瓣、五花肉1小块、小米椒2个【调味料】:生抽2勺、老抽少许、食盐少许、鸡粉少许、料酒适量面筋洗净,切成3毫米厚的片。五花肉...
材料:面筋、青瓜、熟五花肉、生抽、竹盐、白糖各适量。 将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。 烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和焯好的面筋,加适量的生抽。 翻...
面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条状。火腿切成片备用。黑木耳泡发好洗干净,撕成小朵。葱和辣椒切好备用。热锅冷油爆香葱花。放入准备好的面筋翻炒片刻。再放入黑木耳、火腿,...
准备材料:面筋200克、黄瓜200克、八角6克、甜面酱15克、红烧酱油20克、白糖5克、葱末10克、花椒油15克。面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片。切好的面粉放入沸...
食材:面筋卷150g、青椒1个、酱油适量、调料适量、油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、干辣椒1个。 准备面筋条清洗干净,用开水烫一下。 准备青椒1个清洗...
青椒、面筋、蒜头、盐、生抽、糖。面筋手撕成小条、青椒切细丝。 清水烧开,放入面筋、青椒丝焯水后捞出。 锅内入油烧至7成热,爆香蒜碎,倒入面筋、青椒丝。 翻炒匀后...
可以做尖椒炒面筋,具体做法如下:材料:面筋300克,尖椒200克,葱20克,姜20克。面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。尖椒洗干净,切丝。锅中...
将水面筋撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜切丝备用。大火烧开锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,控干水分备用。把香醋,白糖搅匀,调成糖醋汁。油烧至八成热,先...
用料:面筋2块、青红线椒各2根、葱1根、蒜4瓣、老抽1勺、盐2克、孜然粉2勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺。面筋清洗干净,撕成丝状,尽量撕的均匀些比较好看。青红线...
用料:鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。做法:锅里加油,小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎...
水面筋140克,青红椒少许,洋葱少许,蒜少许,食油1茶匙,烤肉料15克。准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。面筋撕小条。青红椒、洋葱洗净、切块。蒜拍破备用。烤...
芹菜炒虾仁:做法:芹菜去叶留茎,斜切成小条;胡萝卜切薄片当配菜,量很少;白虾去壳去虾线,加盐腌制片刻;汤锅里烧开水,把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水,虾仁也放...
鸡胗可以和剁椒搭配,要把鸡胗以及鸡心先清洗干净,血水去除,把油脂部分去除,然后再切开鸡胗,再切成片状,反复清洗,放进盘子里面,准备一些蒜,生姜,大葱,剁椒,锅里...
火腿肠炒荷兰豆。材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉。做法:火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。圆椒炒火腿...
材料:鸡腿肉、大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片、盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻。 将鸡腿肉切成块,加入盐、料酒、酱油腌制5分钟,冬菇、春笋切成小块,陈皮切成...
腊肉炒葱椒:腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法,这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起,闻到都是满满幸福,超下饭的。 腊肉炒秋葵...
主料:咸肉适量、春笋适量。调料:葱少许、白糖1勺、水少许。春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底。咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水。锅中...
原料:年糕、娃娃菜、紫皮洋葱、葱、白芝麻、生抽、豆瓣酱、辣味黄豆酱、白糖。娃娃菜洗净切成小段备用。洋葱切成细丝备用。年糕放入锅中煮二分钟至表面发软即可捞出过下冷...
食材:烟熏腊肉1块、青辣椒3个、干辣椒2个、食用油适量。把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。锅中倒入适量清水,烧开后,把肉片...
酱肉炒辣椒,这里如果能吃辣的可以选用朝天椒,或者杭椒,比较有辣味,如果不能吃辣的可以选用普通的青椒或者灯笼椒。加一些蒜苗或者芹菜,香干之类的都可以。如果酱肉切成...