洋葱一个,去膜,洗净,切成小段。冰糖两块。还有八角、桂皮、干红辣椒是,适量即可。将牛肉洗净后,放入高压锅里,加入姜片,加入适量的水,盖上锅盖开始压煮。大火压煮3...
主料:大米4杯(约640克),牛里脊肉250克,青椒150克,洋葱100克。配料:植物油3茶匙,生抽2茶匙,盐3/2茶匙,白糖1/2茶匙,黄酒1汤匙、干淀粉2茶...
主料:牛肉500克、青椒1个2人份、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙;青椒切丝、姜、蒜切末,牛肉切丝,用料酒、生抽、盐...
用料:白米两杯、肉丝适量、青椒4个、涪陵榨菜半包、蒜1瓣。青椒切丝。肉丝用生抽,油腌制,入锅炒前加少许生粉和水拌匀。蒜切碎。热油,加入腌制好的肉丝炒到半熟捞起,...
准备材料:牛肉250g、番茄2个、芫荽一小把、生姜一小块、花生油一汤匙、盐一小把、酱油若干、料酒一汤匙;番茄洗净切块,牛肉切小块,姜块切碎,混进肉里,加料酒,酱...
牛肉、青椒、生粉、料酒、盐、姜、蒜、耗油。牛肉洗干净,切成小丁;青椒切小丁,姜片切成片。牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。将姜和蒜放在热锅里...
牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去...
主料:青椒160克、熟牛肉片124克。辅料:干辣椒适量。配料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。将青椒切开去蒂去籽清洗一下。放在案板上切成块,待用。烧锅倒油烧热,下入...
食材。牛肉200g,菠萝150g,青椒100g,油适量,蛋黄1个,蚝油适量,生粉适量,盐适量,料酒适量,老抽适量。 准备好食材,牛肉切片,菠萝和青椒也切片。 牛...
做法步骤:香米洗净,放入砂锅里,倒入4.5杯水,中火煮,米:水的比例是1:1.5腊肠腊肉切片。葱切葱花。米煮到水快干时,放入腊肠腊肉小火煮。饭煮好后,想吃香脆的...
材料:香葱,蒜片,姜片,牛臀尖肉,小辣椒一根,圆青椒一只,盐,老抽,花生油。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、花生油、老抽腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成...
青椒2个、牛肉500克、蚝油适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后...
主料:牛肉1斤、青椒1个、香菜2颗、姜2片、八角1颗。 辅料:生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、花生油适量。 准备材料:牛肉搅成末;青椒洗净,切成丁;香菜洗净,切成...
食材:牛肉200克、青椒6个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、黄酒10毫升、蛋清适量、生粉适量、鸡粉2克、八角几个。将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水,然后切成...
材料:牛肉丝200公克,青椒1粒,红椒少许,蒜仁2瓣,沙拉油1大匙,A.酱油1小匙,盐1小匙,白砂糖1/4小匙,味精少许,水4大匙,B.香油少许,蛋白1小匙,米...
大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时。腊鸭腿放入锅中,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟。煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜...
准备:排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟,不容易燋底。)。排骨放盐,酱油...
食材:青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱...
主要食材:牛肉丝、青椒3个,红辣椒牛肉丝买回来后洗干净,青红椒洗干净切丝。热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉发白,加些料酒,然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下,牛肉...
食材:牛肉6两、青椒2个、蒜头适量、姜适量、朝天椒2条、葱1根、蚝油3勺、酱油1勺、白糖0.5勺、鸡精1点点、淀粉 0.5勺。 牛肉切薄片,姜葱蒜辣椒切好备用。...