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辣椒酱怎样做才好吃
准备5斤辣椒用清水将它清洗干净，然后再晾干表面的水分，去掉辣椒蒂和里面的辣椒籽，把辣椒切成小块，放在料理机中将它打碎，把辣椒碎里面的水分攥一下备用。准备生姜18...
2024-11-17 -
辣椒末怎样做才好吃
将红辣椒洗净，淋干水份。一头蒜扒好备用。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀。将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和...
2024-11-17 -
牛肉火锅的辣椒水怎样做才好吃
辣椒面和花椒面混匀。放入盐，味精，鸡精，花椒少许，芝麻或者瓜子备用。姜蒜切粒放入，葱切粒备用。锅中烧备好的植物油，待油烧辣，关火降温（不能太久），把油倒入备好的...
2024-11-17 -
辣椒酱怎么做才好吃
先将摘回来的小米椒清洗干净，尽量要红色的小米椒。蒜米去皮，清洗干净，晾干备用，洗干净后，甩干水分就可以了，不一定要晒干。洗好的蒜米和辣椒晾干后，剁碎，放入碗中备...
2024-11-17 -
煎辣椒怎么做才好吃
准备食材：青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺。青椒洗净去籽，切成2段。大蒜切末备用。在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁。锅中加入...
2024-11-17 -
青辣椒红辣椒怎么做才好吃
6斤红椒，4斤青椒，1斤半食盐，大蒜，料酒，糖，香油提前将6斤红辣椒、4斤青辣椒洗净之后，捞出沥干水分放在通风的地方自然风干，去掉辣椒蒂，青红椒分开放。一定要把...
2024-11-17 -
茄子跟辣椒炒怎么做才好吃
材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克。调料：大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。...
2024-11-17 -
五香辣椒面怎么做才好吃
五香辣椒面主料：干辣椒150g、麻椒10g；辅料：白芝麻适量、椒盐适量、五香粉适量；准备好食材。用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净。将烤炉上的烤网去掉，把接渣盘放...
2024-11-17 -
辣椒炒蛋的做法
辣椒用水清洗干净。切成小块,小点比较入味。打入两个鸡蛋，放适量盐。把他们搅拌匀。锅中放适量油,待油烧热后,倒入拌匀的辣椒。用勺子不停的翻炒。继续翻炒,一直到闻到...
2024-11-17 -
猪肚怎么做才好吃
白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。制作步骤：将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。...
2024-11-17 -
油辣椒怎么做才香
食材：干辣椒，油，芝麻，大蒜，生姜，八角，桂皮，花椒。干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘，沥干。然后开小火放进锅里炒香。炒香以后，可以放进擂臼里，或者是料理机里打...
2024-11-17 -
干辣椒炒鸡翅根肉怎么做才好吃
鸡翅根5个。配料：青、红椒各1个、葱姜蒜少许、干红椒10来个、八角1朵。调料：盐1茶勺、料酒1汤勺、酱油少许鸡翅根洗净。锅中水烧开，放入鸡翅焯去血水。用清水清洗...
2024-11-17 -
辣椒酱怎样做好吃
用料 ： 大蒜4个、姜2瓣、指天椒1斤、豆鼓1把、虾皮1把、盐少许、糖少许、花生油少许、辣椒粉少许。姜，蒜，辣椒一起剁碎拌一起。锅内烧油，多一些，能把辣椒都淹盖...
2024-11-17 -
怎样做好吃的辣椒酱
5斤朝天椒洗干净，用簸箕晾干水分备用。蒜米全部剥好备用，晾干水的辣椒备用，可以把辣椒在制作前的晚上洗干净晾干，第二天就可以用了。先把蒜米剁碎。再把辣椒剁碎。剁碎...
2024-11-17 -
怎样腌整个青辣椒好吃
鲜辣椒洗净晾干水分，用竹签插上数个小洞。备盐和米酒，辣椒装大盆里。倒进一包盐，抛匀。再倒进米酒，置半小时。装进晾干的坛子里，外面放上清水密封。半个月后开坛即可。...
2024-11-17 -
剔骨牛肉怎样做才好吃
剔骨牛肉，把牛骨肉洗净，放清水浸泡一小时，在飞水，以便酱出牛骨色泽光亮，把各种干调放在鲍鱼袋，如香叶桂皮，八角，肉蔻，花椒等。放葱姜，锅加水放入牛骨，料包，葱姜...
2024-11-17 -
怎样腌辣椒好吃
青尖椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。可以将青尖椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋之中，投入盐水中...
2024-11-17 -
发糕怎样做才松软好吃
将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌，打入两个鸡蛋，再加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。葡萄干挤干净备用，将发酵好的面泥搅拌几下，将发酵好的面泥搅拌几下。需要准备蒸盆...
2024-11-17 -
面怎么做才好吃
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上热油，再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋，用锅烧水，等水冒泡放入面条，煮开后淋上冷水，再次煮开时再淋上冷水。再次...
2024-11-17 -
鹅怎样做才好吃
梅子鹅做法：將鵝用適量鹽、糖、薑汁、紹酒和老抽涂勻。開鑊下油以中火加熱，將鵝煎至兩邊金黃色，取出備用。下油炒香面豉醬，放入雞湯或水，加入適量的梅子、片糖，用鹽、...
2024-11-17