油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素菜馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加葱花...
油墩子用糯米粉混合面粉炸起来更酥脆。油墩子是江浙沪地区的街头小吃,还被称为油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素馅的被称为萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅,另外一种就是用荤...
南瓜,干笋,面粉,青椒,小米椒,蒸肉粉(也就是五香粉),番茄酱,鸡蛋。南瓜泡发干笋用开水煮熟,切成小细丝。青椒红椒切碎加一点点盐腌一下。面粉加开水调好(加开水让...
原料:萝卜,面粉,油、各种食材。将萝卜洗净,刨成火柴梗粗的丝,用盐抓一下冲洗干净挤去水分,与虾皮、肥膘和葱花一同放入盆内,加麻油拌匀。面粉、生粉及盐混合;先倒入...
主料:面粉2.5千克 (鲜肉或豆沙)3.75千克 河虾100只调料:发酵粉10克 精盐110克 花生油2.5千克(约耗1千克)葱花50克 味精少许。面粉倒入面缸...
将萝卜洗净,刨成火柴梗粗的丝,用盐抓一下冲洗干净挤去水分,与虾皮、肥膘和葱花一同放入盆内,加麻油拌匀。面粉、生粉及盐混合;先倒入清水100ml,搅拌成团后,再分...
先把白萝卜清洗干净、去皮,打成丝;胡萝卜也去皮切丝。打好的白萝卜和胡萝卜放盐腌渍一下,挤出多余的水分。在面粉中放入少许的盐、色拉油,然后再加入清水搅成面糊。把挤...
想要油墩子更酥脆,可以选择用面包粉制作浆糊,这样炸出来更酥脆。在面粉中加入一些盐,然后慢慢倒入清水,一边搅拌,一边调制成薄薄的面糊,静置几分钟后,让面粉和水慢慢...
主料:面粉2.5千克 (鲜肉或豆沙)3.75千克 河虾100只。调料:发酵粉10克 精盐110克 花生油2.5千克(约耗1千克)葱花50克 味精少许。将面粉倒入...
主料:普通面粉200克、白萝卜200克。辅料:盐5克、培根2片、小葱5克、五香粉少许、油200毫升。备好普通面粉,培根,白萝卜洗净。面粉里加入3克盐拌匀,再慢慢...
白萝卜一只;刨丝;香葱一把;切碎;放入萝卜丝;加盐;拌匀;放置半小时左右;使萝卜的水份出来;然后倒去水;加一小勺糖和适量胡椒粉调味;面粉加鸡蛋一个;放适量的水;...
厚而大的一整块木头或石头,菜墩子。讥讽发呆的人,这人活像木头墩子脑袋,不开窍儿。厚而粗大的木块或石头。《儿女英雄传》第二九回:“要这块木头墩子作甚么?”如:这人...
餐饮做墩子的意思是指二厨,即负责切菜与配菜的工作。餐厅墩子是在后台厨房里以拿刀为主的人。墩子所有工作职责是做好自己的切菜工作、配菜的工作、把菜拿给厨师炒、听从厨...
景泰县白墩子盐沼国家湿地公园位于景泰县北部,总面积约2700公顷,为内陆盐沼湿地生态系统,在西北干旱区具有典型性,在全国范围内具有独特性,是中亚—印度候鸟迁徙路...
变压器油是石油的一种分馏产物,又称绝缘油。它主要是由是烷烃、环烷族饱和烃、芳香族不饱和烃等化合物所构成。良好的变压器油应属于为清洁而透明的液体,不得有沉淀物、机...
金龙油是一种调和食用油。金龙油是深海鱼提炼出来的鱼油,金龙油只是一个品牌名而已,指的就是鱼肝油。鱼肝油(英文名:codliveroil)。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中...
一般火锅店中供应的火锅油碟中,添加的油都是香油。但是有些火锅店中的调味油碟是顾客自己挑选的,因此主要还是要看添加的是什么油。油碟是可以直接食用的,如果想制作油碟...
毛油是指从动物或植物油料中制取、没经过精炼加工的初级油。毛油由于加工工艺简单,这种油含杂质多、易氧化变质,不宜长期储存。辨别毛油比较容易,毛油通常是散装油,颜色...
离合器液压油是具有高压吸附性及持久的传输性能的液压油。离合器油是合成油脂,润滑脂是一种合成脂,尤其适用于高变动温度和极低的温度条件下。它具有极压EP添加剂,抗氧...
鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪,打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚...