需较长期保存的。山药去皮切块后,不一次性吃完的话,需较长期保存的,要避免接触空气,沥干水,用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。不过,最好是按照每次的食用量用塑胶袋进...
用干净的清洁球来回轻搓山药,搓的时候可山药放在水龙头下,边搓边用流动的水冲洗。这样搓出来的山药就不会让你手发痒,也不会变色,而且也不会粘手。如果不削皮,只是要去...
首先放入盆中封上保鲜膜,再放进保鲜冰柜,或者煮熟和水一起放到冰箱里。荸荠(马蹄)刚从泥里挖出来时不会很甜,需要过上一些时日才会甜,凉在那里只要荸荠本身没破损是不...
甘蔗削皮后冰箱保存。甘蔗的水分和糖分都很高,削皮后的甘蔗在常温下直接存放,易出现甘蔗失水过多,甘蔗变干,口感变差,同时也容易被菌类滋生,引起变质,这种甘蔗需用刀...
可以用食盐水浸泡莲藕进行保存。莲藕中含有很多的多酚类氧化酶,在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌类物质,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接...
将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。将菠萝放在一个较大的容器内,加大量的水,水要漫过菠萝,再在...
土豆削皮后放入水中保存,差不多可以保存四到五天左右,如果直接暴露在空气中,土豆的表皮会变黑。土豆变黑之后是可以食用的,但食用口感会大大变差,而且还非常影响食欲。...
梨和苹果削皮后会因果肉暴露在空气中而氧化,所以要保持它们削皮后不变色,隔绝氧气是最好的办法。所以削皮以后来不及吃的苹果或者梨可以浸泡在凉开水中,这样就能使果肉隔...
榨成苹果汁,相信这是最快捷也最为全面的保护苹果不变色的一种方法了,把削了皮的苹果放入榨汁机几分钟,一杯简简单单的苹果汁就诞生了,这样就可以存放更久的时间,也很好...
需要长期保存山药的话,一般需要避免接触空气,沥干水,用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。不过,最好是按照每次的食用量用塑胶袋进行分装。需短期保存的山药可把削皮后的山...
将芋头放在淡盐水中保存,可以使芋头保存一段时间不会变色,也可在水中加入小苏打粉,若有控温仪器,可以设置温度为10~15度,在此温度范围内保存芋头最佳。芋头属天南...
可在盐水里泡15分钟左右,或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果切开后与空气接触发生氧化作用而变成褐色。苹果切开如果没有马上吃而是放了一会儿,那么放着放着就开始变...
给山药削皮的时候,出现手痒的症状,对于发痒的表面进行冲洗,能够起到止痒的效果。在削山药的时候,尽量戴上手套。之所以在削山药的过程中,容易出现过敏,主要是由于山药...
首先就是用保鲜膜将已经削好的梨子给包起来,用保鲜膜或者保鲜袋都是可以的,只要能够隔绝空气即可。再就是直接用水泡着梨子,不过最好使用凉水泡着,这样便可以保证梨子不...
冰箱保鲜,可以将没吃完的凤梨先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。 盐水保存,将去皮后的凤梨,可放于盛水的容器中,...
削了皮的莴笋应先清洗一下,甩掉水分,再用保鲜膜或者保鲜袋包住,装入冰箱中,同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味,如果是已经切块、切片、切丝的莴笋。可以考虑用开水焯一...
首先我们可以用保鲜膜,将削好的梨用裹的方式包起来,或者用保鲜膜保鲜袋都是可以的,只要能够将削好的梨和空气隔绝,就可以起到作用了;第二种方法,我们可以用水将削好的...
保存削好的土豆可以将削皮的土豆用清水洗好后用保鲜膜将表面包裹,若只是因为表面变色不美观,也可以削掉外层的皮肉;还可以把削皮后的土豆直接放在冷水里面,使土豆与空气...
需较长期保存的山药去皮切块后,不一次性吃完的话,需较长期保存的,要避免接触空气,沥干水,用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。不过,最好是按照每次的食用量用塑胶袋进行...
浸水法,因为土豆是很容易氧化的,放置在空气中几分钟,便会变黑。所以大家可以把削完皮的土豆,给放到冷水中,防止它与空气相接触,这样便不会让它变色了。但是放到水中的...