用料:低筋面粉120克、黄油70克、鸡蛋半个、白砂糖20克、粉红色色素5克、蓝色色素5克。黄油室温软化后加入白砂糖用打蛋器打至发白。将鸡蛋液分两次加入打好的黄油...
黄油室温软化后加入白砂糖用打蛋器打至发白。将鸡蛋液分两次加入打好的黄油液里,搅拌均匀。将低筋面粉筛入,上下搅拌均匀,勿打圈。分成三个面团,取一个加入红色色素揉均...
南瓜250克,菠菜250克,面粉500克,肉馅500克。南瓜切丁后加少许水,用原汁机打成汁。菠菜洗净切段加少许水,用原汁机打成汁。将打好的南瓜汁、菠菜汁分别倒入...
干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。丝瓜去皮去籽切条,甜红椒切条...
食材:鸡腿菇160克、胡萝卜30克、辣椒20克、生抽2克、盐2克、蚝油2克、水发黑木耳10克、生姜2克、花椒5粒、油适量;黑木耳开胡萝卜用开水焯一下,鸡腿菇稍微...
食材:鸡腿菇 160克、胡萝卜 30克、辣椒 20克、生抽 2克、盐 2克、蚝油 2克、水发黑木耳 10克、生姜 2克、花椒 5粒、油 适量。鸡腿菇160克黑木...
土豆切片,胡萝卜切快,青豆,如果有生玉米也一起上锅蒸,顺便蒸个鸡蛋。十来分钟就差不多了,用筷子扎下土豆很软了就行,快好时放点辣椒丁也蒸一下。期间把火腿包包菜切好...
青菜踩脚切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。牛肉切块加入调料腌制2个小时。用竹签将椒和肉串起。之前牛排里的腌料酱汁留着烧烤时用。烤炉预热后,抹上黄油,然后将...
主料:高筋面粉200克、牛奶100克。辅料:酵母3克、细砂糖35克、油30克、盐2克、蛋液30克、巧克力适量、装饰适量。做法:(1)在面包机底部先放入牛奶、蛋液...
豆腐切后1厘米左右的大片,大蒜、大葱切末。鲜香菇洗净切丁。杏鲍菇洗净后切丁。西红柿洗净后同样切小丁备用。取干净小碗,倒入一汤匙生抽,调入少许精盐。倒入一汤匙白糖...
馒头切小丁。馒头切前最好入冰箱冷冻2至3个小时再切不易掉渣。胡萝卜洗净切小丁,玉米豆和青豆清洗干净沥干水分备用。西葫芦切小丁,葱、姜切末。炒锅放适量油,爆葱、姜...
A原味配方适量,鸡蛋1个带壳约60克,糖粉40克,牛奶12克,低筋面粉25克,杏仁粉15克,无盐黄油40克,B抹茶味适量,抹茶粉3克替换A的杏仁粉3克,C可可味...
准备材料:黄油30g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋5个、低筋面粉150g。将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白...
鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状。椒也同样切成大小基本一致的块状。鸡肉撒上盐和黑胡椒粉,将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右。将鸡肉和椒间隔串在竹签上。烤盘刷...
食材:腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。腰果,红枣,花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
食材:黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅...
把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大。分三次...
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,膨...
鸡蛋1个,低筋面粉200克,黄油120克,糖粉50克,细砂糖30克。黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体...