地瓜洗净,切段(比较好熟,还好摆放),放入电饭煲内,平时米饭碗水一小碗,差不多没到地瓜的四分之一,按键按到煮饭等到按键自动跳到保温后,焖三分就行了!锅底好多糖油...
要选择压力锅,而且内胆是不黏的。选择留了一段时间,有点干水的红薯。这种红薯水分少,甜度好,大约需要一斤,个头尽量一致,不要太大,大个的红薯可以切开。将红薯洗干净...
准备适量的红薯,在红薯的选择上,我建议大家尽量买那种个头小一点的,这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了。然后我们在盆中加入适量的清水,再撒一点盐进去,把红薯放...
要选择内胆是不黏的压力锅。选择留了一段时间且有点干水的红薯。这种红薯水分少,甜度好,大约需要一斤,个头尽量一致,不要太大,大个的红薯可以切开。将红薯洗干净,晾干...
把红薯皮清理以后切小块放入碗中。把米用水清洗两次后倒入锅中。打开电饭煲的煮饭按钮,搅拌下锅底。等水煮沸以后倒入红薯,用勺子搅拌。观察到锅中米已经煮好,米汤和红薯...
不能用自来水煮。原因很简单,自来水中含有氯,它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了,当然口感也不那么好了。直接用开水来煮。原因是,大米中含有大量...
材料红薯 1条,面粉 1杯,鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙。做法:将番薯切块,备好椰丝,食用油和白砂糖。将食用油下入锅中,煮至油沸腾。将番薯块下入,炸至金黄酥脆。...
使用电饭锅的时候,要及时的清洁电饭锅,不要让电饭锅的里面有饭菜的杂质留下来,另外经常擦拭电饭锅,这样可以保证电饭锅的卫生,同时可以使用电饭锅省电。电饭锅要想节约...
分离出来的蛋黄。加入面粉。顺时针搅拌均匀。加入红薯。再顺时针搅拌均匀。分离出来的蛋清。蛋白打发成奶油状。打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀。再倒入剩下的蛋白...
准备好的红薯,我们需要用清水将其清洗干净,不用去皮用清水多清洗几道,将红薯外表面的杂质清洗干净即可。洗干净的红薯还需要用刀将其头尾切掉,然后准备一个小铁叉或者是...
首先我们将红薯洗净,切掉红薯的头和尾;用牙签在红薯的身上扎一些洞,大约1厘米深就可以了,用牙签扎过的红薯熟的会快一些,不容易出现夹生的情况;电饭煲底部刷一薄薄的...
面粉筛三至四次。鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。蛋清里放少许盐(有助于打发)。打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三...
首先把红薯放到大点的盆子里泡一泡,在清洗干净。在篮子里沥干水分,大点的最好切成两半容易熟,小的就整块就行。把小的红薯直接放到锅里,倒入适量清水(别倒少了粘锅就麻...
草鸡1只、红薯1个、葱适量、姜适量、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、开水适量、盐适量。做法:土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪不用。其余剁小块。冷...
准备好煮粥的材料,只要一小杯稻米、水和随便一个电饭煲就行;晚上喝粥的话,中午吃完饭就可以将米先拿去浸泡,忘记掉泡的话,直接煮也是可以的,就是口感没那么好,当然用...
挑选不超过手掌长度的细长型地瓜,这是用烤箱烤地瓜成功的关键。将地瓜外皮彻底洗净,并仔细擦干外皮,切去小地瓜的头尾及须根处。用铝箔纸包住地瓜,不需层层包裹,只要完...
调节水分:将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%,水分判定方法:手抓一把物料,指缝间见水印但不滴水,落地即散为宜,水少发酵慢,水分多通透性差,还会导致腐败菌...
通风储存方法红薯应该先放到室外通风而且干燥的地方晾晒一段时间,让其蒸发出表面的水分,然后再拿回屋子里面。放在室内的话,最好摆放在木头架子上面,而且要保持干燥。冰...
主料:青菜2颗,大米1碗,红薯1个。辅料:食盐2勺,猪油适量,鸡精少许。米,青菜,红薯洗净。红薯和青菜切丁。米放入锅中,放入适量水。等米煮开后,放入青菜、红薯。...
备用食材:红薯400克,水适量;红薯准备出适量,看到有斑点的需要用将其削去,有虫眼的用小刀将其剜掉,放入在清水中浸泡一会,差不多2分钟的时间;将红薯的外皮搓洗干...