冬笋草酸较高,建议食用前用水焯一下,能焯掉40%以上的草酸。冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分...
若用笋片、笋丁炒菜,要先用淡盐水将春笋煮开5~10分钟,然后再配其他食物炒食。高温可分解大部分草酸,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美,防止吃春笋过敏。 吃笋尽量不要...
竹笋需要焯水5—8分钟。 鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸...
芹菜草酸高。芹菜是人常吃的蔬菜之一,虽然芹菜的草酸含量较高,但是一般会焯水食用,焯水后能去除大部分的草酸,并且芹菜还富含蛋白质、碳水化合物等丰富的营养物质。...
竹笋的嘌呤含量比较高,所以痛风患者不能吃,如果想要吃的话,只能少吃一点。得了痛风之后,患者也需要禁忌一些高嘌呤食物,特别是动物的内脏,还有黄豆,黄豆也是引起痛风...
草酸是生物体的一种代谢产物,强酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、...
草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中。主要用作还原剂和漂白剂,用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。还有...
草酸是一种无色的结晶体,在使用的时候,需要将其溶解在水中,并稀释到一定的程度后,用刷子蘸取溶液在污垢处刷洗即可。在勾兑草酸溶液的时候,需要使用热水勾兑,温度越高...
草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘...
草酸可用来除锈。不过使用时要小心,草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大,但有一定毒性。皮肤接触草酸后,应及时用水...
柠檬不含草酸,含苹果酸。草酸遍布于自然界,常以草形式存在于植物牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的...
含草酸较多的蔬菜如(深绿色蔬菜)菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、及甘蓝菜科的蔬菜等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体...
草酸可以用焯水的方法去除,盐水浸泡和腌制都没有去草酸的效果。 有研究证明,热水焯煮能去除菠菜中50%至80%的草酸,所以食用含草酸食物前焯煮可有效减少草酸的摄入...
草酸钙(calcium oxalate),CaC2O4。分子量 128.10 。密度2.20。草酸钙,是一种白色晶体粉末。不溶于水、醋酸,溶于浓盐酸或浓硝酸。灼...
草酸化学式为H₂C₂O₄。草酸是一种有机物,是生物体的一种代谢产物,二元弱酸,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种...
草酸能除锈。草酸如何除锈:用1%的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处,再用清水漂洗。草酸可以除锈,但有一定毒性。溶于水和酒精,使用时,不要吃或喝。草酸对不锈钢有较强的腐...
除衣物上的酱油渍,除衣物上的醋渍、除血迹、除衣物上的动植物油渍,除锈迹等。除锈,草酸能除锈,是因为其有很强的还原能力。因为铁锈的锈斑里的铁是磁选机三价铁,不溶解...
草酸除锈的方法没有严格规定,一般按20倍水的比例,能全部溶解即可。草酸可用来除锈。不过使用时要小心,草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度度高的草酸也容易腐蚀手。并且...
草酸可以清洁厕所污垢。草酸的ph值非常高,所以对于清洗污垢等物质具有明显的作用,适合不愿意花力气清洗厕所的人群,采用强酸的方式清理污垢。用草酸洗厕所的缺点:具有...
含草酸较多的蔬菜如(深绿色蔬菜)菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、及甘蓝菜科的蔬菜等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体...