食材清单:山楂 500克;老冰糖 500克;白米醋 1000克。山楂买回来用水清洗干净晾干,如果急可以直接用白米醋浸泡清洗就不需要晾干。山楂两头去蒂,沿着外围划...
山楂处理。选取成熟度高的山楂,除去腐烂果、杂质、虫蛀果,特别要严格剔除虫蛀果,因为它们会使产品带有苦味。用清水洗去果实表面的泥土,捞出沥水,然后用大滚距挤压破碎...
山楂冰糖煎是以山楂,冰糖为主料制作的药膳。原料:山楂6克,冰糖适量。做法:水煎,1次服完,日2-3次。功能:消食化积,活血散瘀。适用于食积,高血压等。胃酸过多者...
将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%...
原料:山楂500克、清水适量、冰糖50克、白糖100克。山楂放入淡盐水浸泡20分钟。用筷子或者笔盖去除内核。锅中倒入一碗水,放入白糖100克。加入冰糖50克熬煮...
主料:山楂750克、冰糖300克。新鲜山楂750克。山楂放在盆里,加一把面粉。晃动盆,使其面粉附着在山楂上。置放在自来水开关下,揉搓冲洗干净。控净水分。抠去顶部...
做玫瑰醋,冰糖、红糖都不需要。玫瑰崔的做法:选择茶叶店里的玫瑰花蕾适量、米醋,配料是水、小米、大米。将消毒过的瓶子里装满玫瑰花蕾,倒入米醋,要将玫瑰花完全浸泡其...
食材:山楂20颗、冰糖120g 先把山楂洗洗,等晾干后,找出刀子从中间把山楂核给掏出来。 然后把去好中间核的山楂倒入锅里,等水刚刚盖上山楂就可以了,先用大火煮,...
食材:梨子2个、冰糖一大块、山楂七八颗。先把梨子和山楂洗干净备用。把梨切片但不要切太薄,因为如果切得太薄的话,熬着熬着就会化了。再把山楂一分为四,核不用去,也可...
做法:山楂洗净控干水份,挖去果蒂,保留果柄。冰糖加开水放入深的厚的不锈钢(锅)小盆中 。开大火,轻轻搅拌至糖溶化。转中火。 煮到约20分钟左右,糖浆有一层泡泡。...
原料:山楂400克、白糖200克、黄冰糖适量、柠檬汁适量。首先把山楂清洗干净,最好用盐水浸泡十分钟。用勺子柄挖出蒂部。准备一锅清水,准备好的山楂冷水下锅,水能没...
有止咳润肺的功效梨子性凉,可以清热解渴,而山楂中含有的成分可以抑菌杀菌。喉咙上火或者喉咙发炎的人,可以煮山楂梨水喝,能够清楚肺部热症,还能够祛痰止咳。在秋冬气候...
冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效,尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明,冰糖山楂水有明显的助消化作用,尤其是...
活血化瘀冰糖山楂水具有活血化瘀的作用,适合血瘀型痛经的患者饮用。促进消化冰糖山楂水中的山楂含有解脂酶,对于脂肪类食物具有消化作用,有效促进身体中胃液的分泌,可以...
原料:山楂、雪梨、银耳。山楂洗净去蒂,切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右,并加适...
一般可以放多一些冰糖,或煮好后,放在汤里泡久一些,这样做出来的山楂,就不会那么酸了。下面这种方法也是非常美味,不酸,很简单的一种。做之前,要准备好材料,适量的山...
古代时,冰糖葫芦不是只有山楂的味的还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙的。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是传统小吃,起...
将清洗干净山楂晾干水分后去核去渣。将山楂放入锅中,加入黄冰糖、清水,大火烧煮至冰糖融化山楂变软。用料理机将煮好的山楂打成泥状,将山楂泥倒入锅中,加入黄冰糖,中小...
糖浆熬好后,将串好的山楂均匀裹上糖浆,糖浆粘稠会根据倾斜方向流动,这时需要将裹上糖浆的山楂不断旋转,至糖浆均匀裹到山楂上即可,喜欢吃芝麻的也可以在冰糖葫芦上撒上...
答案:不是。答案解析:在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉...