将黄豆面分装入小口袋内,放入冰箱里冷冻24小时,处理后的米面都不容易生虫。 在装黄豆面的袋中放一杯高度白酒,将袋口扎紧,可以防虫。 将少量花椒、大蒜、生姜或海带...
严格控制入库水分大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。适时通风、散热散...
为了防止米、面生虫,可用纱布把花椒或茴香缝成小包,放在米、面缸内(或桶内),外面的虫子不会再来,粮食里的虫子也会跑掉。 在粮食缸内放几枚螃蟹壳、甲鱼壳、大蒜头,...
把黄豆(所有颗粒状的粮食都可以)放在干净、干燥的饮料瓶中,首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好,把盖子拧紧,阴凉处保存,三五天后就可以开盖食用了,每次用完后及时...
家庭装的饮料瓶子,洗净、晾干,将豆子装入瓶中,在地上敦实后,争取多装些,这样可以减少瓶内的空气,然后盖紧盖子。把豆子装入布口袋,扎绳。放入冰箱冷藏区24小时,然...
将豆类食品侵泡在开水中30秒,侵泡的另外搅拌开水。 将豆类食品从开水中捞起来,立即放入凉水中。 从凉水中捞起来后,把他们放到太阳下晾干。 用一个密闭性不错的器皿...
打算长期保存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水,此外,也防止以后豆角去筋的麻烦。 对于短期存储,常规情况下,就是密封和阴凉...
低温密闭储存。在寒冬季节时把黄豆出仓降温,再进仓密闭储藏,表面最好加一层覆盖。新收获黄豆入库后,还有后熟作用,会放出湿热,所以在黄豆入库3~4周后要倒仓通风散湿...
可以把黄豆芽放在水中浸泡。把没有吃完的黄豆芽清洗干净之后,将它们泡在水里面,然后把它们放到通风、阴凉的地方,不过这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质,也不适合久...
充分干燥充分干燥是大豆贮藏的重要关键,长期安全贮藏的大豆水分必须在12%以下,超过13%就有霉变的危险。大豆入库后,如水分过高,仍须进一步曝晒。在曝晒过程中以不...
放塑料瓶中。平常喝完饮料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下,把有虫眼儿,残缺的烂豆子挑拣出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面,瓶盖拧紧放在阴...
酱豆怎么储存:(1)酱豆做好后装在玻璃瓶里,压紧豆瓣,旋紧瓶盖,放在阴凉通风处即可长期保存。(2)放入可密闭的容器盛装,装好后倒入20%生菜油。密闭保存即可。自...
材料:黄豆500克、黄豆100克。将黄豆,洗干净备用。放锅,中小火炒40分钟左右。炒出香味就熟了。炒好的黄豆和白糖一起放入破壁机,盖好按清洗1分钟。黄豆面自做完...
鱼面多半是晒干后的干鱼面,要防潮湿,尤其不能放冰箱。最好是用塑料袋密封保存,每次吃取一点然后扎紧口子可以保存半年到一年,而且每次食用前需要用冷水或是热水浸泡,基...
黄豆面中的大豆蛋白质和豆固醇含量是比较高的,适当的食用一些黄豆面,对于帮助大家改善和降低血脂和胆固醇的效果是非常不错的,并且还可以有效的降低患心血管疾病的概率,...
研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封器皿中保存,否则容易回潮变质,而且干辣椒中还是含有少量的水分,经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、还能延长保质期、并且会更香呢。...
食材:干黄豆200克、白砂糖20克黄豆洗净,用篮子沥水晾干。平铺在烤盘,中层,上下火,150℃,10-15分钟。每隔5分钟用硅胶铲翻动一次(烤箱提前预热)。这一...
食材:黄豆适量。黄豆用水冲洗干净晾干,放入平底锅中,小火翻炒。炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟。然后放入研磨机磨成粉末,用过滤筛进行粉末过筛。粗...
冷藏保鲜法 把黄豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这...
干黄豆一般都是晒干或风干水份的。用不着放冰箱。冰箱冷冻又会弄进水。干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间。干黄豆如果不是很多,就放进洗净晾干的可乐...