主料:猪腰1只。辅料:娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节、葱、姜、蒜、胡椒粉适量。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大...
再买来猪腰子会后先要将猪腰子从中间的位置切开,然后将中间的白色的筋去掉,这个白色的筋是臭腺,要想去腥必须先把它去掉才可以。去掉猪腰子里面的白色的臭腺以后,再把猪...
准备食材:猪腰子350克,大蒜10克,大葱10g,姜10g,酱油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水淀粉5g。猪腰洗净,切花刀,葱姜蒜切片。锅中倒油,...
材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许。猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。加盐、...
准备材料:猪腰子300克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊,...
食材:猪腰子350克,大蒜10克,大葱10g,姜10g,酱油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水淀粉5g。猪腰洗净,切花刀,葱姜蒜切片。锅中倒油,放葱...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。水煮沸后转...
先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片。锅中多烧些热油,下入猪腰翻炒片刻,盛出备用;锅中倒少量油,将青红椒和洋葱翻炒片刻,再加入泡发的...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈,一定要洗净,否则去不了腥味。锅里把水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些,可以...
主料:鲜猪腰150克、冬菇10克。辅料:生姜、葱各10克。调料/腌料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20...
材料:猪腰一对,杜仲10g,葱段15g,姜片15g,盐适量。猪腰洗净,剔除筋膜切成腰花。用开水氽烫洗去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。加入适量清水用大火煮开,转小火煮...
猪腰炒豆芽好吃做法:猪腰猪心先泡一下水,洗去血水。用生粉和盐抓匀。绿豆芽洗净备用。油锅烧热,加入干辣椒炒至变色后,加入拍扁的蒜瓣,炒到蒜瓣出香味了。加入猪杂翻炒...
猪腰买的时候让产家代为切掉里面的筋膜,尽量处理干净。猪腰切成丁,用生粉多抓洗几遍,过清水,以去异味,瘦肉剁成肉末备用。把处理干净的猪腰和瘦肉混在一起,加入姜丝,...
可以做爆炒腰花,具体做法如下:材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适...
枸附蒸猪腰将猪腰剖开,去筋膜,洗净切片入汤碗内,加食盐等调料拌匀,再放枸杞、附片上锅蒸两小时,翻扣入汤碗内加入猪骨汤。砂仁蒸猪腰砂仁3克,研末,猪肾一个洗净切片...
主料:苦瓜1个、猪腰1个。辅料:姜一块。调料:食盐适量、酱油少许、料酒适量、淀粉少许、植物油适量、白糖适量。洗干净的猪腰片用盐、油、糖、酒、姜汁、酱油、淀粉伴匀...
首先猪腰去掉表面白膜,对半切开处理里面白色部分,切片,用水焯一下捞起备用。几朵香菇干,挑小粒的煮汤好喝,用水泡开后洗净备用。几粒红枣和适量枸杞。水开后放进红枣和...
食材:猪腰子500克,黄花菜(干)50克,茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)...
原料:猪腰 (1个),木耳 (15g),春笋 (30g),黄瓜 (20g),红椒 (10g),料酒 适量,米醋 适量,白胡椒粉 适量,大葱 适量,姜 适量,盐...
主料:猪腰花2个、青辣椒2个、红辣椒2个、油一勺、盐一撮、白醋适量、 生抽1勺、葱姜蒜末各10克、鸡精少许、白酒一勺、水淀粉一勺。猪腰去除里面白色的腺体,倒入白...